每到冬天一定會來點水樓吃火烔砂鍋雞湯 ,
為何這麼愛點水樓呢因為他們家的江浙菜聞名
連小籠包,牛肉麵也是饕客的最愛呢♡
走進餐廳迎面而來的是木格花窗,燈籠的裝飾與
畫作,將空間的情調拉回古典又氣派的時光呢!
寬敞的餐空間讓我輕鬆悠閒地品嚐這裡的經典料理
砂鍋火烔雞湯(990元)
這雞湯這雞湯是由土雞,金華火腿,干貝放入砂鍋所
"煨"出來的精華,堪稱是慢工出細活的一道功夫菜。
煨煮幾個小時的雞,形狀仍然完整,但只要筷子
輕輕一碰,骨肉立即分離,入口即化的雞肉搭配濃
而不膩的雞湯,喝上一口立刻就愛上它呢♡
紅椒乾絲肉絲(320元)
大火快炒之後鮮嫩的豬肉搭配香氣濃郁的紅椒與豆干,
光是這配色就足以令人食指大動了,香醇夠勁的口感
在口中彈跳翻滾,濃香味美讓我大呼過癮呢！
小籠包(十粒,200元)
這是經由網友票選第一名是點水樓,第二名才是鼎泰豐,
而第三名是宜蘭的正好鮮肉包子,能夠獲得第一名點水樓
的小籠包真的是好吃的沒話說,嚴選的後豬腿肉包入
Q彈的皮中,一口咬下滿滿的肉汁,真的是令人大大的
滿足呢
蔥油餅(130元)
每一口都感受到餅皮的金黃酥脆,而咬起來Q勁
十足,爆多的蔥餡更是讓我口感到滿滿的蔥汁
流入口中了
寧式蘿蔔糕(90元)
這裡的蘿蔔糕是我吃過以來覺得最好吃的蘿蔔糕,
用清蒸的方式就可以聞到濃郁的蘿蔔和米香,
入口即化好綿密,吃完還不忘外帶一份回家呢♡
而這裡的小菜(價格不一)也都是令人讚不絕口呢
後記
因為點水樓的料理實在是深獲我跟老公的心
上個月下班後也來用餐,在寒冷的冬天裡不少人
喜歡來喝雞湯抗寒中醫師也認為雞湯可以促進
食慾,增進人體的免疫力了,是值得推薦的的暖冬
料理呢
地址:台北市忠孝東路三段300號11樓(sogo復興館)
電話(02)8772-5089
台北美食餐廳
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