平常最愛吃的是日本料理,也想換換口味這回來
到桃園來品嚐雲南料理呢!
老闆是30年前來吃自泰緬邊界的遊擊兵,因為戰爭
被迫離開家鄉來到了台灣,後來落腳在桃園的眷村,
靠著本身的好手藝做出道地的雲南小吃,在92年成立
七彩雲南餐廳,到現在已經開了7間分店呢!
店內的風格與民族風打造神秘紅,與尊貴黑交織出邊疆
民族富有文化設計感的logo吸引我的目光,一磚一瓦
皆透露著浪漫神秘的氣息,讓人一直走入餐廳裡就感受到
雲南特有的風情與優雅!
剁椒芝麻雞(170元)
香酥金煌黃的雞肉表皮酥脆,肉質軟嫩淋上獨門的
比例調和的醬汁,酸酸辣辣的迷人滋味立刻在
嘴裡散開,讓人大呼過癮的好滋味就在這裡!
雲南大薄片(200元)
把豬肉切成厚薄適中的薄片,有的部分帶著筋,
嚼起來富有嚼勁,有的部分是實在的軟嫩肉片,
不管哪一部分都有迷人的香氣,淋上雲南特調的
香料醬汁,豐富多元化的口感,享用起來是百分百的
滿足呢!
韭菜金枕頭(130元)
以後豬腿肉,油蔥,蝦米,醬油,韭菜入餡,經過高溫
香炸之後,絕美的香氣與精華滋味,牢牢鎖在裡面,
而飽滿的模樣讓人垂涎三尺,可搭配雲南特調的醬汁,
縈繞舌尖的美味,讓人一口接著一口完全停不下來!
雲燒牛腩(米干/米線,150元)
米干是較粗的麵條,米線是像一般的麵線,我比較
愛吃細麵線,所以選擇米線,香醇的紅油渲染了米線,
加入精燉的牛腩條,獨門辣豆醬,經過均勻的拌攪,
吃上一口,美味直逼最高點,那滋味真的好銷魂!
塔香茄子(180元)
九層塔蒜薑的辛香與豆瓣醬的辛香與茄子地
清爽交錯結合,厚實的九層塔香氣混入茄子中,
口口都嚐得到醇厚的滋味!
騰衝乾醃菜湯(160元)
用糯米水泡著老芥菜,反覆的泡,曬,製成酸菜,
騰衝乾醃菜說來看似簡單,但是程序卻很繁複,
是一道相當道地的家鄉菜,一吃就會勾起濃濃
的鄉愁!
最後再來上一盤雲南破酥包,為何叫破酥包呢?是因為
有個小女孩吃了這美味的包子,高興的手舞足蹈起來,
不小心包子滑落掉在地上,結果包子就因為撞擊而破裂了,
後來人們就稱呼這包子為破酥包
撥開包子裡面是豆沙的餡料,為了健康,把豬油
改成植物油,豆沙是祖傳方秘方製成,搭配鬆軟的外皮,
豆沙不會太甜,讓不喜歡甜食的我也吃的心滿意足呢!
地址:桃園縣龍潭鄉中正路596號
TEL:(03)470-9338
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(每天)
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首推! 芝麻肌聽起來還真特別呢~ 感覺一咬下去就散發出濃濃芝麻香氣
推 這環境我喜歡,我只有吃過一次雲南料理是在大陸吃的
好特別的餐廳耶 裝潢滿氣派的 好適合家族聚餐喔~~ 破酥包光看好像都聞到豆沙香了
每道料理都很不錯耶~~ 最想試試破酥包XDDD
推5~ 蝦米???桃園什麼時候又開了這麼一間異國料理??? 雲南料理跟泰式好像有那麼一點點相似~ 有機會再來去嘗鮮哩!
推6 感覺雲南美食應該也很合我們的胃口喔
慘~ 這大半夜的 看到這麼多美食 餓了~"~ 怎辦拉~
料理道道看來好食 也讓人好想嚐嚐呦!
推9 NANA媽還蠻愛吃雲南米干.這間先收到口袋名單.有機會帶小朋友吃一下!
推10 那豬肉真的超薄的!!!! 我剛剛以為是高麗菜 XDDD
這間我有去吃過,好吃又不貴呢!推
這家雲南料理的價位真的很平價欸 感覺很值得去啊 我超愛椒麻雞的!!!!!
感覺不錯耶 其中好幾道也是我愛的
小涼推12^_^ 椒麻雞 大薄片……光這兩道就打翻我了>//< 而且這家的價格滿親民的捏,繼續筆記
推13 看起來都好好吃喔! 好久沒吃到大薄片了~ 雲燒牛腩還沒吃過,看起來好好吃
推推~七彩雲南很多好吃的菜噢!!下次也要去嘗鮮!
推 大薄片看起來好棒喔 @@
大薄片都可透光了 刀功了得 推~
這間目前只有桃園有店 我也挺喜歡吃的 有道過水牛肉也不錯吃喔 有機會KK可以一試
推推推 這間很好吃!! 而且又便宜~ 我們聚餐也愛去這間吃^^
阿乖愛這種 便宜又好吃XD
雲南料理我還沒吃過呢 感覺每一道都是我的菜 有機會也想去嚐鮮!
推21 這間我和小杰她們家人也有來吃過呢 記得當時我們點得是6人合菜(菜色可以換) 只是我們那間分店景緻沒有龍潭這邊的那麼美 但菜色真的不錯 算是CP值很高的餐廳^^
有機會滿想嘗試雲南料理看看~
史努比推 雲南料理感覺每一道都好下飯喔 這一家價錢很實在耶 好想吃那破酥包, 滿滿的紅豆餡料感覺就很好吃
推 偶喜歡那破酥包~歐依系ㄋㄟ~ 有機會想來這裡品嚐喔^^
環境真是很清幽 餐食更是道道讓人喜愛呢 尤其是那剁椒芝麻雞真是讓人喜愛呢 推
好吃耶~ 我認真看了一下! 每道我都想試試
推~ 路過有看到這家店 好像不少分店吼~ 看他都滿平價的 很想去吃呢~
我覺得這家餐廳滿特別唷!!
推~~ 好美味的雲南料理 每一道都好可口又配飯~~
推30 7年有了吧 之前吃過也覺得很美味^^
看起來酸香可口的雲南料理 有機會再去吃吃看 這一家還沒嘗鮮過