好久沒來吃花雕雞了,這天揪老公到市民大道四段
的原創花雕雞來品嘗這幸福的台灣味呢!
明亮的空間以及優雅的佈置,營造出舒適的用餐環境!
門口Q版的吉祥雞裝置藝術,吸引眾人的目光呢!
花雕雞(小449元,大799元)
店家是選用放山雞加上花雕酒來提點雞肉的美味,
再用獨特的醬料悶煮!
鍋裡酒氣醬香撲鼻而來,讓我等的飢腸轆轆!花雕雞鍋
有三種吃法,第一吃,先品嚐酒香,鹹香入味的Q彈雞肉!
帶鍋內的雞肉吃的差不多時,可以放入單點的火鍋料,
我愛吃豆皮(100元),加入鍋內拌炒,豆皮吸附飽滿的醬汁,
濃厚的口味,幾乎是每桌饕客必點的單品呢!
松阪豬(200元)
這松阪豬油花適中,肉質鮮嫩,這肉片在鍋中拌炒過後
有著濃郁的酒香,味蕾瞬間大滿足呢!
澳門大骨煲(小488元,大899元)
豬骨煲可以補骨,裡面附含豐富的膠質有養顏美容
之效,這大骨湯頭熬煮得色澤乳白,嚐起來帶有一股
濃郁的奶香,爽口不油膩!
而高麗菜與湯頭完美的結合,加入蘿蔔,玉米筍讓湯頭
嚐起來口感飽滿又喝得到蔬菜的鮮甜,愈喝愈開胃!
店家還附上吸管及手套方便客人吃大骨裡面的骨髓,
如果不方便吃豬大骨的女性客人也有其他的選擇呢!
後記:
整體來說,花雕雞一鍋三吃的方式滿足饕客想嚐鮮的
念頭,而各式不同種類的鍋物也滿足每張挑剔的嘴,
醬汁的調配也拿捏的剛剛好,秋冬吃剛好,夏天吃也
很適合呢!
地址:台北市大安區市民大道四段10號
TEL:(02)-2778-6338
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這間好吃，就是份量與價格不成正比， 之前跟同事聚餐，感覺沒吃多少， 結果就貴鬆鬆。
推2 哇~大骨煲看起來好像很濃郁耶! 好好吃的感覺喔~~我餓了^^
挖~看到第一張,想說你的花雕雞怎麼看起來這麼正點? 原來是大骨煲阿!!! 好久沒去吃了,可以揪一團了
推~~ 大骨湯感覺好濃郁喔!! 一定超好喝!
推4~ 唔~~~那大骨.....只適合小珊珊這隻暴龍啃啦XDD 這家超有名的，可是小珊珊還沒有吃過咧^^a 吃法真的不一樣哩，用拌炒的?!一次一鍋三吃，可以大快朵頤哪~~~
我也喜歡吃花雕雞，想說又好久沒吃了說~
好貼心阿!連吸管都付上來幫忙吃古髓! 貓貓真是太門外漢了!這是第一次看見呢XD
被這樣一說想伊想也好久沒吃了><
糟糕 這時間看這個很餓耶XDD 花雕雞好有味道 超下飯的呢~
推8 原創這家剛開始開時好夯 排隊還不見得排的到 每次點花雕雞都可以扒上好幾碗飯說^^
推 我也是好久沒吃了耶. 至少....七年以上. 哈哈.
首圖的煲湯看了直流口水 這家花雕雞很多網友推薦 有機會上台北想去嚐鮮
大骨好威喔!!! 看了就覺得好厲害~~
好久沒吃了~我也覺得他們家很不錯，好吃^^
我星期六才分享了一品花雕雞 其實還是比較愛原創多些
小豬去吃過一次，超讚的。
看起來不錯耶!! 好香喔....
花雕雞我也愛吃~ 可惜常常找不到咖！
小涼推14^^ 在台中也有家花雕雞很不賴吃說 看著kk得分享也讓小涼想要去回味了呢
好豐盛的一桌料~害我想拿碗快在旁一同吃~哈哈
花雕雞~~~ 那根大骨好嚇人，營養十足又好吃！
哇~~食指大動ㄋㄟ~~~
*****
市民大道的花雕雞店家可真不少， 這家門口有Q板雞的之前號稱才是始祖店， 不少東西都是現做， 但價錢就是有點小貴， 不過吃完之後都值得了。
我一直想吃這花雕雞 原來ˋ這間才算是始祖店.... 湯頭看起來超讚的!
聞香下馬~~~ 好友午安~~~
老k還沒吃過花雕雞呢 看起來很美味 下次找人來試試
哇!! 這大骨煲看起來好好吃喔 好營養又豐盛的一頓喔
沒試過應該不錯!
看起來好好吃~ 拉拉也很愛豆皮呀!
推 大骨煲也太精華了吧, 好補的感覺呢^^
哇.....kk 好有口福... 現在看這篇真的有餓的感覺... 這家我還沒吃過....找個機會去嚐嚐 推24
推25 哇 花雕雞好久沒吃啦 然後KK介紹的那大骨看了也好吸引我 滿滿的肉肉阿^^
推26 最近被大家的花雕雞給吸引.超想吃的!
原來這樣的湯頭還可以喝得到蔬菜的香甜，我會很喜歡這種感覺喔
史努比推 花雕雞這東東我沒吃過耶 因為啤酒拔不愛吃兩隻腳的 害我也無緣品嚐！ 這間花雕雞和大骨湯看起來就很夠味耶！ 改天拋棄啤酒拔揪朋友來去吃 謝謝KIKI的分享喔
大骨煲湯看起來很好喝耶~~
推！ 大骨煲看起來太讚了吧~ 湯頭好濃郁的感覺~ 花雕雞只聽其名，還未曾嚐過呀
我上次只喝過骨湯 花雕雞沒吃過 不知道合自己口味嗎 不過我想光是啃大骨就讓我好忙了 推推
推 原來那是豬骨啊..我還以為是羊肉咧XD
女王推 我好久沒吃花雕雞了 好想吃啊~~
推34 看起來都好美味唷~ 大骨堡的湯頭感覺就好好喝!
推35 充滿酒香的花雕雞一定很讚:D