以溫馨異國料理的風格營造店面環境,提供各式的
美味義式料理--薄多義,想吃好久了,今天終於吃到
了Yes!!
位於板橋誠品5樓的薄多義,店內擺飾處處充滿義式風情,
牆上擺滿許多極罕見的裝飾品,壁飾與風格照片,點綴出
夢幻精緻的異國氛圍呢!
抵達餐廳時大約5點左右,已經有許多客人在現場等候了,
我們也抽了號碼牌,等到5點半再由現場人員依序帶位呢!
不一會兒,整個餐廳已經坐滿了!這裡的餐點都是
現點現做,怪不得吸引一堆饕客來此用餐呢!
這裡點餐的方式可以單點Pizza,義大利麵或是
焗烤飯,再加價變成套餐的方式,我選擇的是加價
159元的方式可多點前菜及飲料!
夏季時蔬佐嫩雞
在地的新鮮食蔬搭配鮮嫩彈牙的雞肉,獨特的沙拉醬
濃郁香醇,與鮮蔬雞肉完美的結合在一起,迷人的滋味,
讓我一口接著一口呢!
青醬海鮮pizza佐馬斯卡邦起司(單點249元)
主廚精緻的羅勒青醬濃郁驚人,在薄脆的餅皮下放上
蝦仁,花枝再放入窯烘烤,拿捏火侯精準出爐的pizza,
薄脆帶股焦香味,起司餡皮入口即化,充分展現義大利
的迷人風韻呢!
番茄海鮮烘蛋
這是另一個主餐的前菜,烘蛋上面擺滿了許多
海鮮食材,再以食蔬點綴一旁,層層堆疊的口感
在口中綻放,讓人欲罷不能呢!
青醬鮮蝦麵(單點200元)
濃郁的青醬彷彿預告美味的到來,麵條的彈牙滑順
再搭配鮮甜的蝦子,滿滿的海味就在這盤,好滋味
讓人意猶未盡呢!
飲料我們選擇氣泡水及熱紅茶
後記:
薄多義延續創新的精神,不論擺盤裝飾及口感風味
都令人驚艷,客人一直絡繹不絕,只因這些令人
激賞的餐點呢!
地址:新北市板橋區中山路一段46號5F(誠品5樓)
TEL:(02)2954-0410
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