這回到高雄一定要來品嚐這裡的美食，
汕頭泉成沙茶火鍋是高雄在地的好朋友
極力推薦所以我跟老公就挑一天來嚐鮮了。
一進門就可以看到四周充滿中國山水的壁畫
沉浸在古色古香的氣氛中用餐，店內格局寬廣
，採用古典雅致，及後現代的氛圍設計來規劃
用餐的空間隨著熱騰騰的白煙裊裊飄起，用餐
有如置身於雲霧繞的空靈境界。
這裡用餐的方式是先選擇鍋底，再搭配單點的
海鮮，丸餃類，蔬菜或是肉品。我們選擇的是
鴛鴦鍋一邊是花雕養生鍋底另外一邊則是招牌
扁魚沙茶鍋底(中鍋底，各150元)這些都是獨具
風味的鍋中靈魂，建議兩個人可以一人點一種
嚐嚐看其中微妙的變化與好滋味
茼蒿菜80元
梅花豬肉片250元
選用現宰溫體的梅花豬肉，肉質鮮美彈牙噴汁
，用舌間就可以感受到真正的新鮮而且又可以
吃的健康與安心了。
花雕雞養生鍋底是採用五色的鮮蔬加上豚骨熬
煮多少時製成湯頭再加入花雕酒喝起來香醇而
且回甘呢！
松阪豬肉片250元
分佈均勻的油花口感軟嫩不乾澀，濃郁的肉香
在嘴中四溢，誰能抗拒這嫩香的滋味，入口感
受到那綿密滑順，化在嘴裡的快感絕對讓人難
以忘懷。
吃火鍋我對肉品的喜愛大過於其他的丸餃類，
這松阪豬肉在鍋中輕涮幾下就讓人忍不住想大
快朵頤一番。
原味花枝漿及翡翠花枝漿，各180元
平常吃火鍋很少點手打漿類，本來想品嚐的
招牌特色的滷鴨血，因為最近鴨血供應商出了
問題，又碰到店家老闆極力推薦所以就想先點
手工竹筒類來品嚐看看，
這原味花枝漿及翡翠花枝漿裡面都可以看得到
清楚的花枝塊真的是真材實料，在高湯裡輕涮
幾下，嚐上一口就可以感受到它彈牙噴汁的美
味。
因為真的覺得太好吃了所以就加點了深海墨魚
章及鮮味花枝漿呢，各180元。老闆說這手打
漿沒有添加過多的添加物增加色香味，口口充
滿新鮮的原汁原味，讓我們放在吃的美味又安
心了。
整體來說真的很滿意，因為從湯底就非常講
究，因為新鮮無需過度調味油質包覆的軟嫩肉
質也令人沉醉不已，若不是遠在高雄，相信我
們一定會常常來這裡用餐了。
地址:高雄市新興區中山橫路7號
電話:(07)285-5599
營業時間:早上11點至凌晨1點收客至12點
高雄美食餐廳
YA~我第一名~^^
這鍋看起來超好吃~我也想來一份~哈哈
現在食材要講究自然健康 吃的才安心啦!!
高雄人很熱情 就像火鍋一樣溫暖人心 上次氣爆令人心疼不已 還好一切很快恢復就緒 其實南臺灣的東西精緻度無法跟北部相比 不過美味應該不差 只要真材實料東西應該好吃吧 推3
推推~ 之前吃過汕頭火鍋發現湯頭真的很棒 讓我也因此愛上了汕頭火鍋 有機會也想試試這間感覺很讚耶`
推5~ 這家小珊珊有聽說過耶!!!!!!我最愛火鍋啦~~~ 不只湯頭讚，連肉品果然都是水準滴~ 下回去高雄玩一定也要來這兒插旗!!!!!
小涼推6^^ 這家在高雄的名氣不小呢 這種涼爽的天氣吃鍋最棒啦 下次我去高雄也要叫小蓮帶我去>///<
那花枝漿感覺很讚哪 ^^ 高雄美食也是超多的哩
推8 感覺不錯~下次可以推薦給我高雄的朋友試試
哈,我也是喜歡肉片大於餃類啊,,尤其沾上辣椒醬油,,更是美味好吃,^^
高雄汕頭泉州火鍋好多老饕都推薦, 那花枝漿看得我都好想吃啊! 推+1
推推 肉看來好新鮮喔!!下次去高雄要來試試~~~
推~~ 好美味又養身的火鍋 還有墨魚花技漿第一次看到，看起來就好好吃
最喜歡花枝漿~ 肉片也吸引人喔~
我吃火鍋也喜歡點鴛鴦鍋 一次可以品嚐到二種不同口味鍋底!
若不是遠在高雄~我肯定立馬衝了啦
推 我要立刻分享給人在高雄的姐姐^^ 看起來就很美味~~~
…感覺你們這次高雄行 吃了好多美食哦!
泉成汕頭火鍋很有名 他改裝過，所以在高雄的沙茶火鍋中 他的裝潢最好～～ +1
推 回高雄都沒想過要來吃這 真的很吸引人
店家內裝設真是讓人讚賞 而食材更是讓大大喜愛呢 尤其是那手工漿 推
在地人極力推薦的，想必是最道地的美食… 那幾盤肉片的肉都好大塊喔… 這一餐KK一定吃的很滿足吧… ^ ^
我也好想嚐嚐花雕湯頭喔~~ 感覺就好美味又誘人啊~~~
看湯底都可以看出店家有沒有誠意!
呀咪超愛吃火鍋的耶！！！ 看到這篇肚子超餓的！！ 花雕養生鍋底感覺還不錯耶～～～～ 好想去吃喔！！！
推22 很棒的推薦分享 看起來都很美味
這間也有聽朋友推薦過 好像真的很厲害呢!! 肉片跟手打漿感覺都很不錯..
好吃^^b
看起來超級好吃 肉片新鮮又美味!!!
早安 哇～讓人想吃的好料美味啦！ 推
早安 哇～讓人想吃的好料美味啦！ 推
那豬肉片色澤滿不錯的， 看起來就好吃。
好想吃喔!!!!! 肉好吸引人~
推推~~ 我吃火鍋最愛的就是手工丸子~ 看起來好好吃哦~~~
吹著冷氣吃火鍋真的好過癮耶～
推 看了都餓了 即使最近很熱很熱很熱我還是想吃
推~ 手工的花枝丸感覺好Q彈，我愛吃鍋，好吃的配料超重要