位於東區忠孝東路上近國父紀念館捷運站,
寬敞的空間充滿創意和趣味的細節,讓用餐的
氛圍變得即舒適又閣家適宜呢!
大量的木質色調為基礎,搭配鵝黃色的燈光,
照出舒適自在的氛圍,擺設更帶有濃濃的中國風情呢!
口水雞320元
這道料理是經典的川式料理,配料相當的豐富,
以四川的乾辣椒,花椒粒爆香做為醬汁,淋在雞肉
上面再灑上蔥花,香菜,花生碎末增加口感,
夏日炎炎來上這道涼菜,就是一道麻辣
爽口的開胃料理。
紅燒五花肉380元
切成大塊的帶皮五花肉先用油炸過之後再加入花椒,
燈籠椒大火拌炒,帶出豬肉的香味,豬肉被燉得Q嫩且
入口即化,湯汁濃郁鮮甜,紅燒肉口感醇厚不油膩,
色香味俱全,令人回味無窮呢!
花椒燒蛋220元
煸香的雞蛋搭配泰國紅辣椒拌炒,滋
味相當的濃郁,而黃綠紅的色澤讓人
食慾大增了。
回鍋肉240元
這道菜也是非常有名的川式料理,先把豬肉
切成薄片用大火煎至兩面金黃微焦,再加入薑片
青蔥,醬料拌炒均勻,層層美味在舌尖綻放,讓人
完全無法抵擋它的魅力。
腐乳空心菜160元
香菇雞湯320元
吃完又麻又辣的川式料理,就來碗溫潤的香菇雞湯,
嚴選cas認證的雞肉以中藥材與香菇烹煮至成,
湯頭吸附著香姑的甘甜清香不柴不澀的雞肉讓
人讚不絕口呢
蒸銀絲卷80元
不愛吃白飯的我就點了個銀絲卷來吃很多
朋友喜歡吃炸銀絲卷,不過我怕熱量太高
還是點個清蒸的就好。
後記:主廚自製的紅油,辣椒油,水煮醬,融合具有
傳統特色又富含師傅新意川式料理,讓每一位客人都能
夠品嘗道地川菜的百變迷人風味
地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
電話:(02)2721-6950
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這幾道川菜看起來好下飯又好可口 KK真的是美食達人啊~~ 吼~~一整個一直吞口水 = =
推~ 川菜就是要辣才好吃((呵呵 每一道都好配飯~~~
每道菜看起來都辣的好下飯啊~
推4~ 哇哇哇~全部都是超級開胃的菜哪!!!!!!! ㄎㄎㄎ~小珊珊雖然不嗜辣,不過,還是會想吃川菜,邊吃邊"咻咻"叫然後再喝冰水,還是覺得很過癮XDD
推 雖然天氣熱很沒食慾,可是看KK介紹都好開胃
超下飯的啦!!
超下飯的啦!!
這種好熱的天氣就是要吃些重口味的 看到口水雞都流口水了>////<
店內裝飾典雅真是讓人心情美麗 紅燒五花肉與香菇雞湯真是 .... 好逼人啊 推推 祝福您闔家 周休假期愉悅
好下飯的菜餚~ 會讓人多吃好幾碗飯呢^^
推9 花椒燒蛋好下飯 雖然不敢吃辣還是想多吃個幾碗飯 XD
銀絲捲答煉乳 想吃一口~ 推
推推~~ 我好想吃口水雞哦~~ 看起來超下飯..哈
感覺都是道地的川菜,好吃~
這些菜太合我的胃口了 看了都好下飯喔!
這味我愛而且辣椒還是主廚限定~超棒
這些川菜看起來好下飯啊 感覺就很開胃 其實我也很愛吃炸銀絲卷 但又很怕長痘痘 蒸得又嫌不夠味 還真是兩難啊哈哈哈^^
每道食物看來令人食慾大增 現金愛吃辣的人很多 個人也是小辣愛好者 川菜在中式菜肴佔有一席重要之地 據我所知很多知名的廚師都師川菜體系出身 阿基師就是其中之一呢 推16
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