這次到台中賞櫻花,一定要來品嘗台中美食啊!之前
聽住在台中的朋友說這裡有間菜市場的五星級料理,
專賣生魚片及握壽司,而且食尚玩家也有介紹過,
這回下來台中,我跟老公就想來嚐鮮看看呢!
到台中時已經三點多,早已超過吃飯時間,但是
走進一看,鵝房宮座無虛席,想吃還要排隊等候呢!
在菜市場開日本料理店,如果沒有三兩三,客人是不願意
等待的,聽師傅說,他們的漁獲,都是親自挑選的,才能
確保食材的新鮮呢!
坐在吧台前,可以直接和師傅溝通想吃的漁獲及料理呢!
這裡點餐的有兩種,一是套餐,價格從500元至1000元
不等,另一種是單點的方式,我們因為第一次來,所以就
先點了一個700元的套餐,其餘的再單點呢!
這生魚片是套餐的,晶瑩剔透的生魚片,同時間吃得到
多種鮮甜的紅白肉呢!
帆立貝沙拉(套餐)
這帆立貝肉質非常有彈性,師傅用檸檬提味,哇!
整個海味立刻在嘴裡爆發出來呢!
生蚵(套餐)
我不敢吃,但是老公說十分新鮮美味呢!
日本豆腐(套餐)
好吃的程度,連不愛吃豆腐的我都把它吃光光了!
花枝握壽司(套餐)
花枝切的有點厚,我比較不愛呢!
剛剛吃了生魚片頗為滿意,又加點一份200元的
生魚片呢!比剛剛的生魚片豐富許多,還多了甜蝦!
剛剛帆立貝太好吃,又再加點兩個呢!
烤牡丹蝦
每次吃日本料理,一定會點牡丹蝦來吃,沾一點山葵,
滋味妙不可喻!
明太子握壽司及白蝦手捲
烤明蝦
愛吃蝦子的我,一定要吃烤明蝦,蝦子新鮮,蝦殼很容易
輕易剝除,鹽烤的方式,最能吃到食材的原味呢!
比目魚握壽司
富油脂的魚片,再用火直接炙烤表面,白焦表面上點綴
一些青蔥,真的是入口即化呢!
烤牛肉動飯
油花均勻分布的牛肉經過椒鹽調味,吃上一口,
真的是越嚼越香,動飯也使用顆粒分明的壽司飯,
更能展現豐富口感呢!
剛剛吃甜蝦覺得不過癮,又再點了一個甜蝦握壽司呢!
烤干貝
這裡的干貝烤的口感有點焦,稍微炙燒一下就可以呢!
味增湯(套餐)
店家用魚骨,碎肉熬煮,而且讓客人免費續湯呢!
後記:
我們吃到嘴裡的一口魚片,都是經過師傅一次
又一次的調整,才能找出每一種魚類料理的最佳方式呢!
地址:台中新一點利黃昏市場中間(開車可停,市場停車場)
週一~週五 14:00~19:00 週六~週日 12:00~19:00
Tel:0933-446507 (建議前往用餐先預約)
耶~頭箱! kk真是辛苦~二月初下台中,二月底也是~ 這家看起來也太好吃了 牡丹蝦我也愛,雖然價格貴 但真得好吃!!!哈哈
這間看得我好心動呦！！ 有時候名不見經傳的菜市場 其實藏的美味料理也不少：）
哇~好吃的餐廳真的是不論什麼時候客人都滿座的!! 海鮮類的完全都是我的菜啊!
哇....我最愛吃海鮮了 看了很讓人受不了呢.... 先記下來...有到台中再去品嚐 推4
噗..我那天也有去耶..6點左右..哈哈..
推推,看到烤干貝,我就餓了 kk真的很喜歡吃海鮮咧^^
這裡我超想去吃的！！！！ 有夠讚 每次看別人吃完都心動
烤牡丹蝦 比目魚握壽司 烤明蝦 好吸引我唷!!餓了餓了><
最近才看過格友介紹這間耶！ 感覺跟士東市場2樓的好像^_^
推9 哇!!真的是道道誘人 看了肚子好餓阿~~
推 這間我有看食尚玩家介紹, 好邪惡的美食 烤蝦啊~~~烤干貝啊~~~等我啊~~~
天啊 菜市場內也有這麼棒的美食饗宴喔 感覺好精緻喔 喔~~好餓喔~~
推...這間很有名耶...kk內行!!半夜的看到這麼多好料..肚子咕咕叫了...
看起來也太美味了吧!!!!
推13 生魚片好厚實喔~ 牡丹蝦真的好吃!! 雖然價格不可愛 XD
天呀! 半夜看起來肚子都叫了~ 我喜歡現做的好美味!
我和KK一樣超愛日本料理 只是少出門沒那麼多機會到處品嚐 但在KK這邊記錄的口袋名單已經累積一大堆啦^^
推15 每道看起來都很新鮮美味~ 難怪生意這麼好 雖然價格偏高, 但若能吃到美味吃到新鮮 食客是會願意掏錢出來的
甚麼? 連菜市場裡面也有新鮮的日式料理可以吃? 隨意就可以在市場裡面拿到新鮮的食材吧XDDDD 這間看起來真的很不錯呢~ 這各也要收起來, 真的是太特別了! 而且還可以坐在吧檯看著師傅們料理耶!!!!!
推17~ 這家在菜市場?!真的假的?! 整個套餐看起來超精緻的~~~有好多最鮮的海鮮哩! 可是份量.......也精緻.....我家翰翰發育中.....可能吃不夠....^^"
哇~感覺好高級喔! 竟然在菜市場喔!? 菜市場果真藏了很多好吃的...
推, 菜市場高級美食, 聽起來好神秘歐. XD. 是說KK真的好多美食口袋名單內
哇~~~ 我後天有要去台中呢 可是同行的有人不知道甘願陪我等這個嗎 看到好吃的生魚片還有生蠔跟大干貝 我簡直就是要流口水敲電腦了啊 還有那個明蝦 真是每一道都正中我心呢 KK真的是好口福喔 推推
這一家很有名呢 老k也想吃呢 希望有去台中玩可以吃到 看起來真的好超值又好吃呢
推+22 挖~看了都餓了!!這餐真的好高級阿~ 台中行必吃餐廳之一(筆記)
帆立貝好大好飽滿 想像入口的滿口感 好幸福喔 難怪會想再加點一次
這間的和天母的好像喔~ 不過價格便宜許多!! 好豐富又享受的一參
推推~這間很棒耶 生魚片好厚實 而且價位也不算高 感覺好好吃喔!!
推 看起來好讚喔!!! 賞櫻過後又能吃到這樣的美食，好幸福!!!
小凉推26^^ 這家的名氣很高呢 小凉都還未去插旗 kk的動作好快唷 每一樣都很誘惑人 好餓!!
拉拉愛日本料理 這家也是拉拉很想去嘗鮮的名店呢!
小仙推 蔡市場真的很多美食呢 不過你不說 還不會發現這裡是菜市場咧!!
推29 市場真的會有很多隱藏版的美食餒 看起來好好吃喔~~~餓
這難道就是傳說中的宮廷盛宴，(阿房宮) 沒想到在黃昏市場內的料理， 都能被挖掘出來， 看到食材和師傅的專心程度， 堪稱五星級的海鮮料理無誤啦!
推推~ 這家市場裡的日式料理很有名呢! 好幾個美食節目都有介紹果喔... 去品嘗好料一定好吃又划算!!
推 台中太多好吃的美食了,我都不知要選那間呢XD
思推33 這時候看日本料理~ 好餓~ 每道看起來都讓人流口水餒~
小佳推35 就是這間就是這間 我的夢幻口袋名單啦~~ 之前看電視介紹就一直好想去吃喔>///< 每一樣看起來都超新鮮又好吃的!!
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這個黃昏市場就在我家附近耶 我常跟妞妞散步後順便去買水果青菜呢 這家店我每次去都是一堆人在吃 沒想到kk也來品嚐嚕 看起來真的很讚噢
+38 烤明蝦看得我口水流啊流 好想吃喔
明蝦和烤牛丼飯看起來真是誘人 不過我不吃生食 吃套餐感覺會很多不敢吃的
好像真的有印象，食尚介紹過，那炙燒的感覺好迷人歐~~~ 生魚片也是我們的愛物~~~XDDD
看完真有股衝動， 明天就衝去吃， 這家比天母士東市場那家還好， 至少不用站著吃， 價格也實惠很多呢! 推41
KK比我這台中人還懂得台中的美食 鵝房宮說真的我還沒去吃過哩>"<
鵝房宮的料理感覺經濟又美味, 在菜市場裡嚐到這麼棒的料理真不簡單! 推~~
這家很有名，網路上好多人分享， 我愛吃日本料理，這家我加入口袋名單啦~
推推 果然好料都是藏在市場裡面 這個牛肉丼看起來太過分了 我口水都要流滿桌了
推 哇~~~ 這家真的超火紅的耶 之前我也到過一次 可是大爆滿 害我不想等就回家了 下次一定要等到它^_^
推~ 這家也是我的口袋名單耶~ 一直想去試試他的無菜單料理~
推47 好美味的日式料理喔>//////< 每一道看起來都很好吃耶!
推推~~ 這家生魚片看起來也太讚了吧!! 是說台中有好多市場隱藏版店家喔!!!