kkschool的吃喝玩樂

最近剛好到中壢辦事,事情處理完畢之後,當然要來品嘗

中壢的美食啊!老公說中壢這裡不但鵝肉好吃,還出產

好茶,而且還有餐廳特別以茶入菜的精緻料理,

這麼特別的餐廳,當然要來嚐鮮看看呢!

一進入茶園,就可以看到高掛在牆上的匾額,茶園主人

的曾祖父,種植茶業獲得許多大賞,而每一年這裡幾乎

都是得到頭等獎呢!

餐廳的四周茶園環抱,從低調的大門進入後就是

一園子的驚喜,庭園草木,和漢屋舍,日式迴廊等

景觀如夢似幻,有遠離塵囂之感!

在這綠意盎然的茶園裡,有群山茶樹,渾然天成的

世外桃源!

當天來用餐的客人很多,等了一會兒終於輪到我們了,

很幸運的剛好是安排在創意又復古的室內用餐區

用餐,透過大面的採光玻璃欣賞到園區的花草扶疏呢!

龍鬚蝦蘿蔓(280元,三尾)

我是蝦子控,真的好愛吃蝦子呢,這美味的瞎子裹上

麵衣後油炸,搭配上綠茶沙拉及蘿蔓生菜,

酥酥脆脆爽口的感覺,真的是一吃就上癮呢!

招待的小菜--毛豆

壹等賞牛腩煲(小份,360元)

店家精選的牛腩跟牛筋,慢火細滷上五個小時,

到牛筋牛腩都軟爛入味,而軟爛的牛筋,

有著滿滿的膠原蛋白,輕輕用筷子一剝就化開了呢!

翠玉炒金針(小份,200元)

清脆的口感, 鮮甜更是沒話說,令人驚喜!

養生茶油拌飯(20元)

茶油具備了優異的抗氧化性質,這飯飄散著淡淡

茶油清香,嚐在嘴裡特別讓人齒頰留香呢!

壹等賞雞湯鍋(450元)

裡面除了山藥、雞肉外,還多了茶葉、枸杞、

紅棗、蛤蜊等食材,淡淡的茶香加上雞肉與枸杞的

鮮甜,真的很好喝呢!

餐後,可以悠閒在茶園散步,這裡除了景色宜人,

強調重視食材與口感的餐點,道道皆為主廚精心研發,

下回來中壢玩,可別忘了替自己安排品嚐這茶香入菜

的精緻料理呢!

地址:桃園縣龍潭鄉高原村中原路

        二段170巷93弄58號

TEL:(03)411-6788