太初麵食,是輕井澤的關係企業,聽說他們的辣子
麵食是以二十六種中藥,香料與大骨,雞骨,細火
慢熬18小時,既然如此來到台中,當然要嚐嚐這
令人銷魂的美味呢!
開放式的廚房設計,能看見師父煮麵時的專著神情!
一席席格柵的包廂,滿足獨享與三五好友聚餐等
不同需求呢!
私房大塊牛肉 (95元)
這牛肉吃起來有嚼勁,口感多汁,讓人唇齒留香呢!
肉燥乾拌麵(60元)
店家嚴選溫體豬的後腿肉,與心鄉量拌炒之後,
再加上油酥蔥爆香,隨著熱氣不斷散出,古早風味
誘人食欲大增,而麵條Q彈有咬勁,越吃越欲罷不能呢!
九尾養生雞湯(120元)
湯色金黃又溫潤,湯頭清爽甘甜,喝上一碗,感覺
頗為養生呢!
蒸餃(85元)
製作餡料時就使用熬煮的高湯混合,蒸熟後
逼出的清甜湯汁,搭配紮實餡料,咬上一口,
皮薄餡多口感軟Q帶勁呢!
滷鴨血(55元)
這滷鴨血十分入味,口感像豆腐一樣滑嫩,這鴨血有股
中藥的香味,我ㄧ吃就愛上它呢!
布袋蛤蜊湯(60元)
蛤蜊肉質飽滿,湯頭清甜十分解油膩呢!
後記:整體來說,輕井澤旗下的不論是鍋物或是
麵食都具有一定的水準,且用餐時,服務人員
不時過來詢問菜色是否滿意,或是需要改進的
地方,在中午用餐時刻想選擇的料理中,太初麵食
會是我想要再來品嘗的好店呢!
地址:台中市南屯區大墩路686號
(04)2319-5101
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看看這肉塊， 看看這價位， 不去給他光顧成何體統， 商家血統這麼純正卻有平民的價格， 坐高鐵一趟去吃整桌， 一定值回票價啦!又是好康大報報~~~
感謝KK的美言,您到我的格子逛逛真的是蓬蓽生啊！
蒸餃!!!!!!! 本來以為這一籠會是一百多的價格 居然只要85元 好便宜喔~
對呀這裡的價格真的是很親民呢O(∩_∩)O
那大塊牛肉拌著麵中的香氣果然銷魂，最後再喝一口溫潤如玉的蛤蠣湯~~~ 嗯~~~~
謝謝謝您的賞文
史努比推 我看了都流口水了 這裡的價位很便宜耶 超乎我的想像 因為用餐環境很高級的樣子耶
我跟您想的一樣，當初也覺得這裡的價格應該蠻，沒想到cp值頗高呢*^O^*
推5 中式料理也能如此精緻 感覺很享受^^
對呀感覺物超所值呢
推~~kk最近好常出門遊玩喔 下回到南部如何哩 嘻嘻~~ 輕井澤出品 應屬好物喔!!
謝謝小紅帽的推薦，因為開車都是我一個人開車，所以去南部還要規劃一下呢^_^
推7~ 唔......kk比小珊珊還會跑.....(瞇眼) 嘿嘿~輕井澤有出新品了?!他的鍋物小珊珊都還沒去吃咧......^^a 先收進我的大~~~布袋裡XDD
這裡的價格頗為親民，小珊珊帶著翰翰去吃，吃飽不怕傷荷包呢(≧∇≦)
paula推~ 輕井澤也有出麵食喔~看起來滿好吃的~
喔~~我好想吃那蒸餃 看起來好好吃 滷鴨血看起來好棒喔
看起來店家就是乾乾淨淨的 食材看起來也很棒呢~ 推推
這家價格好便宜 東西看起來也好吃 一定要去光顧的
好多道都是我們平常會點的 這時間看到...好餓>//< 推!
推, 九尾養生雞湯, 我好想試一下喔. 看起來好好吃.
大墩路附近我也很喜歡 也是吃美食的好地方 阿德 推
價位算平價~但感覺一點也不馬虎喔
呵呵～光是看到妳首段介紹的那幾行， 我就已經被勾魂了！ 二十多種中藥耶，那一定滋補又養生！^^b 私房大塊牛肉，看得雙眼發直了我！太誘人了！！！
推 感覺好讚喔 原來是輕井澤的關係企業 @@
推18 環境挺不錯的.看到KK姐介紹每道餐點.好想吃喔!餓..
那大塊牛肉看起來很好吃呢 蒸餃也想不錯 有去台中再試試
推！ 這和港式飲茶一樣嗎？ 一盤一盤單點的 很不錯耶 而且價位也不貴 哇~~看到的都好想吃
服務親切..在呼客人感受的店家真的會大大加分呢 推21
推推~ 台中真的好多美食哦~ 下回一定要再安排個台中行啦~
推23 牛肉和鴨血看的我好想食喔... 價格上好像也蠻OK的
老闆，＂大塊＂牛肉和雞湯來一碗 謝謝 ^____^
半筋半肉的牛肉 也太嫩~了
小涼推25^^\ 這家對我們台中人來說 平價好壞各有呢!
晚安 每次看妳po美食,還真讓人直流口水呢 粉讚的美味店 推
台中的餐廳裝潢真的都寬敞又豪華阿~~ 那個大塊牛肉看了超想吃的啦...
這麼大的肉塊只要95好吸引人哦！
大塊牛肉看起來果然很大塊！ 吃起來一定超過癮呀^^ 推～
價格上看起來都親切， 尤其是那大塊牛肉， 給的份量還不少ㄋㄟ～
我是麵食控， 看到這餐令人食指大動， 感覺這些都是我的菜， 每次看kk的格子， 總令人垂涎， 想到冰箱的滷牛肉， 中午就吃牛肉麵吧! 推30
26種中藥製成的,好想吃啊,尤其是那鴨血呀
太初和輕井澤一樣價位都好親民! 幾時到高雄開一間啊?
推推... 又多了一個口袋名單... 哪天才能吃得完啊?
推34 私房大塊牛肉份量好大!! 而且價格滿平價的
推 皮斯好想吃那個滷鴨血看看，如果有入味的話一定很讚:)
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推37 哇~~我好想喝那養生雞湯 感覺喝起來就很順口好喝~ 還有滷鴨血我也喜歡!