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週末假日,常會跟老公到東部或是餐廳吃海鮮,
而這天剛好碰到午後大雷雨,所以不想跑太遠,
就選擇去台北漁市場--上引水產的樂烹吃海鮮了
常常下班後想預約吃海鮮,總是被回覆訂位早已額滿,湊巧這天比較早到,
所以又來品嘗這令人難以忘懷的好滋味呢
新鮮的食材是樂烹決不輕言讓步的堅持,為了忠實呈現餐廳海產的新鮮,
上引有自己的水產養殖場,想吃什麼,可以自己挑選喜歡的魚貨,
再交由店家代客料理呢!
這次被安排的位子是在吧台區,我和老公這次選擇的是"老饕精選海鮮鍋"(1290元)
因為份量還蠻多的,所以就選擇一個主鍋,再搭配其他單品呢
菜盤:樂烹提供了各地鄉鎮直送的當季有機蔬菜,滿滿的纖維,讓人越吃越健康呢
蟹肉味增沙拉
酸酸甜甜的醋味和風沙拉醬汁帶出了生菜的甜美,而蟹肉飽滿香Q,每一口都是滿足呢
黑鮪魚生魚片(大腹)
東港黑鮪魚,捕獲後急速冷凍,優質赤身生魚片,口感絕佳,
雪花般細緻的肉質,入口即化的鮮腴口感,因為太好吃了,所以又點了一份
魚肝豆腐:
平常我不是很愛吃豆腐,總覺得豆腐沒啥味道,
但這魚肝豆腐,十分綿密,入口即化,真的是一吃就愛上它呢
饕客海鮮鍋
看著這滿滿的海鮮,有非洲鮑,龍蝦,甜蝦,帝王蟹腳,蚵仔,蛤蜊,這些嚴選的食材,
輕輕川燙,鮮甜口感超涮嘴,且給我有種幸福無負擔的用餐感受
好大一隻帝王蟹腳呢
梅花豬肉片:
因為上回這裡用餐,老公說他們的豬肉片特別好吃,
所以這次也點了一盤呢
當火鍋吃完後,服務人員會幫您用剛才煮完海鮮的湯底,幫我們煮粥呢
不一會兒,熱騰騰的粥煮好呢,真的是香氣四溢呢
餐後甜點
誰說夏天一定要吃冰才能有沁涼感,吹冷氣吃火鍋,也能透心涼呢!!
地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號
TEL:(02)2508-1268
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