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在新北市三重區有間"旺紅鐵板燒",有別於以往
鐵板燒給人雜亂油膩感的餐廳,它採用溫馨風格帶領著饕客,
進入所謂的"食尚饗宴",老闆主張不採用傳統的經營方式,
反而給客人全新的享受呢!!
當天我跟老公選擇的是999元的特餐
開胃菜
麵包及蘿蔔清湯
蔬果沙拉:
從基隆直送的海鮮:日本干貝
黃金香蕉蝦及金錢仔
這鮮美的食材在鐵板上化作飛舞的精采料理
黃金香蕉蝦在口中像跳舞般的Q彈,而干貝肉質厚實,
滋味甘甜鮮嫩!
金錢仔魚
市場上比較少見,於雖不大但是肉多細膩,
乾煎或是紅燒就非常美味
焗烤蘑菇沙拉
這磨菇上面的魚子醬替這道料理口感倍增,加分不少呢!!
法式蒸蛋
這蒸蛋搭配鵝肝及魚子醬,就是要讓饕客感受到店家的用心
這肋眼牛肉,肉質細嫩,油花均勻又有些許嚼勁,
沾一點玫瑰鹽或是蜂蜜芥末,肉汁溢滿口中,入口即化呢
如果還不滿足,店家還貼心的提供櫻花蝦炒飯,
這櫻花蝦炒飯香氣四溢,有飄香的蔥蛋,
酥脆的櫻花蝦!吃完還想要再來一碗呢!
餐後,服務生帶著我們到沙發區享用心型的果凍,
為豐盛的晚餐畫上了句點呢!
地址:新北市三重區重新路二段98號
TEL:(02)2976-1166
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