位於台北的新生北路上,外觀十分的低調,
店內已沉穩的木質色調為基礎,搭配特色的擺設飾,
塑造出慵懶自在的舒服氛圍。
裝潢現代感十足的用餐環境以尊貴紫色調與
沉穩黑,營造出現代又自在的氛圍給人大方
簡約的感覺,用料講究新鮮的食材,善用各種的
香料調味料使用營造高品質的美食饗宴。
充滿創意的料理,融合法式裝盤的手法與西式烹調
精髓的料理方式,餐點是用套餐的方式呈現,我選擇的是
極黑松阪豬680元
老公選擇的是沙朗牛排980元
先送上湯品,我選擇的是海鮮清湯,肥美的鮮蝦
與飽滿的蛤蠣帶出鮮甜的滋味,彈牙的肉質更是
瞬間征服我的味蕾。
老公選擇的是南瓜濃湯,金黃濃郁,細緻綿密的
南瓜濃湯搭配烤的金黃酥脆法國麵包真的是
一大享受呢。
沙拉三選一 :有蘿蔓沙拉，日式和風沙拉及水果
百匯優格沙拉
我和老公不約而同的都是選擇水果優格沙拉呢
再來是季節現流鮮魚排佐主廚特製醬
慢火醬烤的新鮮魚排,光是味道便令人
神魂顛倒呢。
野生海蝦佐蜂蜜芥末醬
鮮甜碩大的鮮蝦,口感Q彈紮實,大海的甘美
鮮味在舌尖上跳耀起舞讓人感動的無法自拔,
搭配芥末醬呈現千變萬化的美妙滋味。
極黑松阪豬
松阪豬在每隻豬身上僅有數片,肉質Q彈軟嫩,
廚師料理經驗相當豐富火候控制的恰到好處,
為經典的店內招牌,每咬一口都忍不住驚呼連連
高品質的堅持讓饕客一吃成主顧。
沙朗牛排
以簡單的調味料理忠實呈現食材的原汁原味,
厚實的牛排在鐵板上滋滋作響,噴香的香氣預告
著美味的到來，入口享受鮮嫩肉質在口中迸發
鹹香精華。
炒時蔬:澎湖絲瓜
這絲瓜十分的細膩,口感好鮮甜吃完料理,來盤
清爽的絲瓜，去油解膩呢!
附餐我選擇的是蔥油餅,老公選擇的是鐵板炒飯。
餐後享用美味的甜點及飲品
比較特別的這裡的甜點不像一般是蛋糕,主廚準備的
是小金門特產~芋頭, 師父說小金門的芋頭紮實綿密,
口感跟大甲的芋頭又不一樣呢。
這裡不管是經濟午餐呢,或是超值晚餐,
一次能將山珍海味通通嚐盡,不只滿足味蕾享受,
精緻創意的擺盤更驚豔四座,隨著入口的美食一起
在腦海裡留下美好的印象
地址:台北市中山區新生北路三段7號1樓
電話:02 2592 6580
營業時間:中午11點30分~14點
晚上17點30日 22點30分
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