2015-01-11-19-19-37_deco.jpg  

怡明茶園座落於苗栗美麗的後花園,是當地經營數十年的

老牌茶園,在層巒山疊的簇擁下格外的清秀雅致。

_MG_3246.JPG _MG_3248.JPG  _MG_3258.JPGIMG_3243.JPG  

穿過竹林,拾階而上,矗立在水中的迎風藝術品迎面而來,

茶園希望每位來用餐的饕客能夠迎著微風,卸下煩惱,

放慢腳步呢。沿著餐廳的外圍形成觀景的平台,

隨著四季更迭天色變化,營造出純粹就虛幻的氛圍呢。

IMG_3263.JPG IMG_3266.JPG NA201501111846270095-00-000000000_mh1420973219744.jpg  IMG_9949.JPG  

這裡提供講求身心靈沉靜的養生料理,道道料理選用

當季食材烹調,搭配造型的食器令人驚艷讓用餐成為

優雅的享受也是心靈的饗宴強調健康無負擔了

_MG_3287.JPG  

紅茶雞丁(280元)

這裡是茶園當然要以茶入菜,甘淨的紅茶搭配夏威夷豆

與雞胸肉大火快炒,吃上一口雞肉厚實多汁的滋味

透露著紅茶的甘甜,清爽不膩口更增添無限風味♡

IMG_9980.JPG  

花生煎糕(160元)

其實從小不太吃會黏牙齒的東西舉凡麻糬或是年糕,這裡

花生煎糕一上桌有淡淡的香味,外酥內軟,輕輕咬上一口

Q彈的口感彷彿像雲朵般絲滑綿密入口即化,徹底的驚豔

我的味蕾。

美白三菇(玫瑰,鮑魚,美白菇,山藥.JPG  

玫瑰三白(300元)

這道料理養顏又養生,山藥搭配美白菇,鮑魚片等三白的

食材加入特調的白醬烹煮再灑上有機的玫瑰花瓣及茶葉,

看了就令人垂涎三尺鮑魚的Q彈更讓美味加乘在口中越

越香呢,茶香花香在舌尖蔓延,口口都讓人回味再三了。

IMG_9960.JPG IMG_9996.JPG  

冬瓜蒸肉(500元)

這道是家常的料理,看到菜單上的價格要500元,

心中非常的納悶,但老闆娘十分的推薦,一上桌才發現

這道料理是相當費工的手工菜,絞肉塞進冬瓜裡面慢慢

熬煮,冬瓜還要長時間的拍打讓口感變得滑順綿密,

老公嚐上一口,直呼非常好吃,我才了解到原來這冬瓜

封肉真的有500元的價值呢

IMG_3269.JPG  

檸檬鮮蝦(140元)

嚴選大尾鮮美橘紅色澤的鮮蝦,淋上檸檬汁讓蝦子

的香氣再被烘托甜香酸鹹迷人的風味讓人欲罷不能呢♡

IMG_9964.JPG  

酒燜無花果(80元)

這是一道非常開胃的小菜,吃起來微甜略酒香,風味絕佳呢!

IMG_9987.JPG IMG_9988.JPG  

老菜脯雞湯(350元)

放山土雞與陳年的老菜脯燉煮的老菜脯雞湯是冬季補氣

養生聖品,清新甘甜的湯頭不油不膩,幾乎每桌客人

必點的經典料理呢♡

IMG_0005.JPG  

不僅餐點獨具巧思,甜點也很精緻可口呢,在細節裡

堆砌質感,營造猶如回到家般的自在,茶園希望每位

客人來到這裡不僅享用美食也能夠在清幽的環境中

和大自然對話呢♡

 

地址頭份鎮流東裡老崎12鄰22之5號

電話(03) 7601-508

 

苗栗好玩好吃的景點

<遊記&苗栗>花~都開好了--銅鑼賞菊花趣1031122 

<遊記&苗栗>到明德水庫眺望美景--薰衣草森林+日新島1031018 

<遊記&苗栗>享受仙境般的自然景色--雲洞山莊1030525 

<食記&苗栗>新月梧桐10201104 

<遊記&苗栗>品味美景的好所在--青松自在1021102 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    kkschool 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()