終於來吃到傳說中的黑米,yes!!
訂了三,四回,
都回覆訂位客滿要到現場候位,終於找了個平常日,
也在現場等候超過30分鐘才得償宿願呢!
位於松山文創園區旁的巷弄裡,有間外表並不太
起眼的老房子,每到用餐時刻,店外總是聚集一些
想要一飽口福的饕客,因此用餐時刻總是座無虛席,
雖然是小店,但是店家以飯店等級的標準來調理食材,
尤其他們家的黑米燉飯更是每桌必點的招牌料理呢!
餐點主要以單點為主,也可以加價升級成為套餐呢!
(有三種選擇手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯)任選
一種90元,兩種130元,三種160元呢!
我選擇是黑米燉飯套餐,(加價130元,選兩種)因為
不喜歡套餐附的生菜沙拉,所以另外單點凱薩沙拉呢!
手工拖鞋麵包
與外面市售的麵包口感不同,扎實Q彈的口感,
每一口嚼得到天然的麵香味呢,而南瓜湯十分濃郁,
喝得到牛奶,起司的香氣呢!
黑米燉飯(300元)
黑的發亮的燉飯,平常的我很少點飯來吃,這裡
的米飯,感覺口感特別Q彈,而墨魚與米飯交織,
風味鮮美,真的一吃就愛上它呢!
凱薩沙拉+香煎雞肉(200元)
店家不是使用蘿蔓葉,而是高麗菜,再撒上麵包丁
和店家煎好的鮮甜雞肉,再拌上的凱薩醬,扎實雞肉
與凱薩醬完美搭配,讓人一口接著一口,非常爽口開胃呢!
白酒蛤蠣麵(220元)
店家特別強調他們家的白酒蛤蠣麵是不使用
雞粉調味,口感十分清爽,蛤蠣也給的超豪邁,
可以吃到蛤蠣與義大利麵融合的美味,雖然
簡簡單單,但是口口都是滿足呢!
而套餐都會附上一杯50元的飲料,也可以補
差價選擇其他的飲料呢!
後記:上桌還沒入口的料理,已經可以感受到店家
的誠意,餐點上的每個細節都被恰如其分處理的很好,
讓每一口食物吃起來都讓人驚艷,給了自己下回再來
品嘗的好理由呢!
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
TEL:(02)2768-1106
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