溫暖的色調,簡潔的線條,低調的華麗讓人不覺壓力,台北花園日本料理,
抓住了不少政商名人的胃,細緻的刀工,厚實新鮮的食材,
還有粒粒分明扎實的壽司飯,這裡的海鮮食材全選用來自日本新鮮空運,
平常來這裡想享用日本料理都是採用單點的方式呢!
為回饋消費者愛戴，自即日起再次推出「周日限定．單品無限」,不論澳洲牛肋眼陶板燒(原價NT$980)、北海道頂級牛小排石狩鍋(原價NT$880)、澎湖空運活生蠔(原價NT$120)或綜合刺身(原價NT$460)，
每周日午晚餐時段以每人NT$1,399+10%，真材實料放送、無限任點現做供應，
一價到底享受繽紛近五十種美味單品，包括前菜、刺身、手捲、壽司、煮物、燒物、揚物
、鍋物、食事、湯品等，經濟品嚐五星級日本料理之餘，加價NT$60+10%~NT$1,388+10%起，
還可品嘗到活黑毛火鍋、黑鮪魚生魚片等單品，周日與親友齊聚閒話家常，
極致細膩的日本食藝也可以輕鬆無限品嚐！(此段文字取自於官網)
日本料理是我的最愛,有這樣的好康,當然要跟老公一塊來享用啊!
來分享一下這美味的料理呢
壽司&手捲
(從左到右,由上而下)蝦卵壽司+鮮蝦生菜手捲,錦繡花壽司,
明太子細捲,綜合生魚片這裡的握壽司充分展現豐富的口感
與層次的美味呢,就像捲起一個濃縮的美食世界呢
海膽鮭魚卵鮪魚散壽司和澎湖空運活生蠔
吃上一口生蠔,忍不住大讚好吃呢
蒸物:蒜茸蒸蝦
我是蝦子控,一定要點蝦子來吃,而且會一盤接著一盤吃個不停呢
陶板燒
澳洲牛肋眼陶板燒和干貝
這道料理真的是我倆的最愛,把牛肉在烤架上輕刷兩下,沾上一點玫瑰鹽,
簡單的鹽烤帶出肉質的細緻鮮美,而干貝的表現也讓我們大為激賞,
鮮甜飽滿,難怪這道料理是最受饕客歡迎的一道呢
(從左到右,由上而下)
烤干貝,頂級澳洲牛腩有馬煮,海鮮茶碗蒸,鮮蝦蒜蒸
可以選擇的單品超過五十種,但是愛吃的料理還是忍不住一點再點呢
燒物
青花魚鹽燒,簡單的灑上胡椒鹽蘸上檸檬汁,魚肉的香甜還但有淡淡的檸檬香氣,
更將魚肉的美味提昇極致
北海道頂級無骨牛小排石狩鍋
日本火鍋最注重湯頭,以昆布柴魚及豚骨熬煮而成,
呈現出鹹中帶甜的黃金比例
雪花豬肉陶板燒
切成薄片的特級沙朗豬肉,豐富的油脂與醬汁完美的融合
頂級澳洲牛腩有馬煮
掀開鍋蓋,香氣四溢呢,牛腩肉質軟嫩,
肉汁帶有豐盈的甜味呢
清蒸鮮魚
肉質鮮美,且完全沒有一點腥味,清清爽爽的口感,
我好喜歡呢!
後記:
來到這裡,從刺身,手捲,蒸物,燒物,陶板燒及湯品,每一道都是細膩的菜色,
華麗的擺盤與令人銷魂的滋味,猶如一場飲食與藝術的表現,
因平時這裡都是單點的方式,而只有周日,才能讓愛吃日本料理的饕客,
無限量的盡情享用,所以這裡的料理絕對比坊間一般吃到飽的菜色,
要更吸引人呢!
地址:台北市中正區中華路2 段1號
TEL:(02)2314-3300轉3360(花園日本料理)
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