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大阪燒又被稱作御好燒，是日本各地都有的鐵

板料理，但是因為大阪地區的御好燒實在太有

名了，所以直接被稱為大阪燒。

所以從關西機場搭電車到大阪的時候

就來這裡解饞了呢。而這餐廳是位於

梅田阪急三番街29樓，到了晚上可以

欣賞梅田整個夜景呢！

寬敞的店內空間搭配著柔和的燈光，塑造出

溫馨舒適的美好氛圍，透明的玻璃窗讓人在用

餐之餘也可以欣賞熙來攘往的人潮，憑添另一

番風景。而櫃檯上各式不同口味的醬料，更是

這大阪燒美味的主角之一呢。

店家也會貼心的送上紙圍兜兜讓客人

可以更輕鬆自在的享用大阪燒。

點好大阪燒之後就會有服務人員在一旁協助現

點現作，這大阪燒以薄香酥脆及厚實鮮潤，

兩種口感的麵糊為基底，再搭配各式新鮮的食

材在高溫的鐵板上煎製而成。

等到高麗菜，麵條及食材開始軟化之後，

將煎餅和蔬菜一起翻倒，壓平，然後再

加上一顆半熟蛋放在炒麵上面，等大阪燒

熟透之後表面塗上帶甜味的醬油，再灑上

柴魚絲及青海苔，美味的大阪燒就大功告成

因為實在太美味而在逛心齋橋時又經過鶴橋

風月，當然要來享用著美味的大阪燒呢。

而這鶴橋風月是大阪知名的料理，已經發展成

為連鎖餐廳甚至在東京也可以吃得到了呢！

地址:大阪市中央區千日前2-11-9

交通方式:大阪地鐵御堂筋線難波站1號出口

徒步五分鐘

南海電車難波站北出口徒歩6分鐘