位於微風松高B2的伊勢路勝勢日式豬排,是來自
日本的三重縣靠近伊勢灣,以豐盛又肥美的海鮮得名,
菜單除了有招牌料理炸豬排之外,還多了很多,
的海鮮炸物,還有獨賣極黑黑豚里肌豬排套餐
和搭配老虎蝦的腰內豬排套餐呢!
店門口除了有設置餐點模型的展示櫃之外,採用木質的
牆面與其他餐廳作為區隔,駝色的地板跟餐桌更有著
濃濃的溫馨感,優質的空間為餐廳整體分數加分不少呢,
而牆上日式風情畫更饒富趣味呢!
菜單除了有美味極致的黃金豬排套餐之外,更設計了
多達百分之四十的炸海鮮套餐菜單,還有豐富的日式
炸物讓客人們選擇呢!
美味的高麗菜絲,可搭配紫蘇沙拉或是芝麻醬,
清甜爽脆的蔬菜讓餐點營養更加均衡呢!
牛肝菌菇里肌豬排鍋膳♡(380元)
炸到金黃酥香的豬排總是大小朋友的最愛,酥香
的外皮包裹著鮮嫩的肉質,牛肝菌菇用特殊的醬汁
熬煮,淋在豬排上,搭配蔥花及蘿蔔泥一同入口,菇類的
鮮甜融合著豬肉的鮮美,醬底的香不會掩蓋豬肉的軟嫩
Q甜,恰到好處的美妙只有吃過才知道♡
極黑里肌豬排套餐(420元)
這是店裡的招牌料理,嚴選肉質細緻多汁又甘甜的
台灣黑豬,而包裹豬排的麵衣是選用天然墨魚麵包
粉輕裹酥炸,豬肉有豐富的油脂與瘦肉恰到好處的
完美比例♡
豬排的厚度有3公分呢,麵衣不會太厚,肥瘦適中的
里肌肉透著軟嫩紮實的口感,咬下一口薄脆的外皮
鮮美的肉汁噴湧入口,徹底驚豔我的味蕾呢!
店家準備了特輯白芝麻讓客人依照個人喜好研磨,體驗
手做的樂趣!
酥炸巨大老虎蝦(單點350元)
這老虎蝦是來自於澳洲海域,長達30公分呢,愛吃蝦子的我
當然不能錯過這老虎蝦呢,薄脆香酥的麵衣裹著鮮蝦,
蝦子的Q彈甘甜融合麵衣的酥脆,綻放鮮美的海味,
酥香不膩的好滋味就在這裡
後記:
店家嚴選新鮮的豬肉,經過主廚精心的處理,可以品嚐到
豬排的原味,在沾上特調的醬汁,感受舌尖傳來的幸福感動,
飽滿多汁的美味散發出陣陣香氣,多汁的肉汁閃耀著光澤,
大口咬下,又燙口又香酥,是魂縈夢牽想忘都忘不了的滋味呢♡
地址:台北市信義區松高路16號(微風松高B2)
TEL:(02)2722-0128
營業時間:11:00~21:30
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