kkschool的吃喝玩樂

我跟妹妹都愛吃日本料理,所以這回到竹北,就來享受

這和風美食的味蕾饗宴呢!

溫暖的色調,簡潔的線條,低調的華麗讓人不覺壓力,

充分表現出日本文化追求自然與和諧的特色!

鮭魚生魚片

生魚片採用當天現殺無冷凍的漁獲製作,魚肉厚實鮮甜,

一吃就令人心滿意足呢!

單點握壽司(各一貫)

從左到右:黑豆,蝦卵,櫻花蝦,龍蝦沙拉,醋飯使用日本

的月光米,所以壽司口感與香氣兼備,在這裡有著令人

驚喜的鮮美滋味,吃得出師傅的用心!

和風軟絲沙拉

把軟絲切成條狀,拌上蘿蔓葉及洋蔥再加上

柚子醬調味,清爽熱量低,細節處都充滿精緻的滋味!

單點握壽司

日本馬糞海膽,蝦卵,炙燒比目魚緣側,充滿海味

的海膽才入口就甜香四溢,而比目魚緣側更是

入口即化,太好吃了,令人欲罷不能!

烤尖梭

師傅用簡單的鹽烤帶出魚肉的細緻鮮美,一吃就知道

師傅的功力!

愛吃蝦子的我點了兩種不同的蝦子,甜蝦及鮮蝦,

鮮甜擄獲我心呢!

炙燒干貝及炙燒花枝

每貫握壽司使用的海料毫不吝嗇,肥美又大器,

而炙燒過後散發的香氣,滋味妙不可言!

鮮蝦及蝦卵手捲

薄脆乾爽的海苔片包覆著鮮料青蔬,就像捲起

一個美食世界一樣!

吃的太滿足了,來碗鮭魚湯及蛤蜊湯吧!食材新鮮

蛤蜊及鮭魚好鮮美呢!

餐後送上甜點,有兩種選擇,紅豆湯及黑糖豆腐!

因為覺得這裡的壽司十分好吃,所以點了份

花壽司外帶回家給家人吃呢!

地址:新竹縣竹北市光明一路127號(光明美食商圈,近縣政二路)

TEL:(03)657-2857

營業時間:11:30--14:30(午間)

              17:30--21:00(晚間)