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看到首圖滿滿的一桌菜餚,
就可以知道今天要跟好朋友
分享一家價格頗親民的犁園湯包館!!
這家餐廳提供許多平價的各式湯包及點心,
店內以原木色做基調,半開放式的廚房可以
一目了然點心的製作過程,各點心,熱炒,現點現做,
看著廚房蒸籠白煙裊裊,在這個連日陰雨的日子裡,
勾動我想品嘗的念頭呢!!
上菜囉!!
蟹黃小籠湯包:
咬下彈Q薄薄的外皮,滿口充滿鮮甜的肉汁及內餡,令人欲罷不能!!
黃金蜜燒骨:
地瓜微甜的口感，與鮮嫩多汁的排骨簡直是絕配！
蔥香大餅
採用宜蘭特選三星蔥做餡,用麵皮將蔥完全包覆,
外層灑滿了一層厚厚的芝麻,餅皮香脆,且略帶甜甜的香味!!
蘿蔔絲餅
是店內招牌之ㄧ酥香的外皮咬下後帶出一絲絲的蘿蔔餡,湯汁也順勢流出,
先有外皮的酥脆,緊接蘿蔔的清香,餅皮還有微微胡椒香氣呢!!
南瓜芝麻包
這南瓜造型的芝麻包,外型討喜,
外皮Q彈,當一口咬下,滿嘴都是濃濃的黑芝麻香味,
小巧玲瓏,讓人忍不住一口接著一口呢!!
牛腩牛筋煲
當令蘿蔔的甘甜和燉煮得軟嫩牛腩,牛筋滋味相乘，
帶筋的牛腩肉質嫩Q不過爛，而牛筋口感Q彈,
湯汁也開胃下飯呢!!
人蔘枸杞燉雞湯及雙菇原盅燉雞湯
人蔘枸杞燉雞湯口感溫潤 ，微苦回甘,
喝起來不油膩,但是這雙菇原盅燉雞湯表現的
就比較差強人意呢!!
雙菇原盅燉雞湯
蔥烤鯽魚
這道雖是涼菜，但屬於是功夫菜,
我覺得整個口感沒有點水樓的好吃呢
烙餅(抓餅)
這烙餅香酥有勁，而且不油不膩
廚師從生面放入鍋內不停的翻滾敲打，讓烙餅可以更加蓬鬆感。
吃上一口，酥脆的外皮，蓬鬆的口感，讓人欲罷不能呢!!
最後,當然少不了誘人的甜點啊!!
流沙奶皇包
濃郁的奶香加上淡淡的鹹蛋黃香氣
皮薄而Q、當然要剝開來給各位看倌瞧瞧呢!!
整體吃下來,花費不會太多,讓我們可以品嘗美食,
又可以顧及到荷包,提供想吃湯包的朋友,
另一種不錯的選擇喔
地址:台北市南京東路三段256巷24號
電話：(02)2721-5532
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