最近天氣冷颼颼又遇到霸王級的冷氣團,
所以就是大啖鍋物的好時機了
位於國父紀念館附近的醉麻辣頂級麻辣鴛鴦鍋,
在這喧囂的城市孕育生,提供輕鬆與舒適的用餐環境,
主廚特製的濃郁湯頭與數十種種藥材細火慢熬獨家的
麻辣湯頭精華,麻而不辣,辣而不嗆!
簡約的裝潢,沉穩柔和的咖啡茶色交織,
營造出清雅愜意的質感氛圍
醉麻辣以超新鮮的頂級肉品,活跳跳的生猛海鮮
以及眼花撩亂的豐富配料在市場中獨佔鰲頭
這裡的飲料茶包店家都是使用原裝的茶品,
不若一般餐廳使用沖泡式的,甜點都是
師傅現做的手工蛋糕,還有馬卡龍呢,
茶包還是用我最愛的Twings(唐寧茶)喔!
而一旁的滷牛肉跟滷蛋真的是入口即化好好吃呢
湯頭選擇鴛鴦鍋麻辣的湯頭是特製的的花椒
搭配乾炒丁香等10餘種中藥粉與辛香料再加上
豬大骨熬煮多小時才能夠成就這鍋色澤鮮豔,
香氣四溢麻中帶辣的頂級湯頭。
另外還有藥膳養生白湯鍋可以選擇
鴛鴦鍋不加價
頂級的肉品因確保新鮮度以及油花分佈,所以
肉質特別的香嫩,紋理細緻,口感鮮美,彷彿入口
即化
螃蟹鮮蝦蛤蠣等生猛的海鮮,尚青的海味一
入口便知,只清涮幾下就可以品嘗到原汁
原味的鮮甜滋味
手工的花枝漿與蝦子漿
當季時蔬菜盤,順帶提一下這裡的餐點是用劃單單點的方式選擇
吃完再繼續點無限供應,且送餐的速度很快不用一次點太多
食材都十分天然,湯頭不加味素的原料好煮出完美精華
再加上頂級的肉品每一處都讓人感到無超所值
不同於一般餐廳的是這裡有十六種的哈根達斯
可以吃到飽
甜點不是吃到飽, 平常中午每個人選一種而
晚上及假日可以任選兩種(要憑牌子跟服務生兌換)
其實近些年來很少選擇吃到飽的火鍋店,而醉麻辣火鍋店
是我發現食材新鮮,頂級而且雞蛋還是選認證過的雞蛋,
讓人有別於一般吃到飽的餐廳食材普通的觀感
地址:台北市忠孝東路四段289號B1
營業時間:12點至24點
電話(02) 7711- 2789
可刷卡,可訂位(用餐時間兩小時)
平日599元 晚餐699元 (不加服務費)
假日午餐跟晚餐皆是699元(不加服務費)
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