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來到花蓮一定要嚐嚐原住民傳統的料理才能夠
了解他們的生活方式。
沿著省道9號往前走,道路在山中蜿蜒,林相
越轉越綠,煩惱跟著拋在腦後，得天獨厚的
景色讓紅屋瓦的主人留了下來搭起自己
夢想的國度
被植物遮蔽的餐廳裡,保留木材原生的曲折紋路，
不加修飾的粗獷，像獵人的山寨，整個餐廳飄散
著灶的餘溫，氣味，讓氣氛變得更加輕鬆。空間
主題是阿美族女神的使者貓頭鷹的圖騰,主人說
因為貓頭鷹代表帶子好孕，是部落中福氣的象徵
所以也以此當作創作的靈感
服務人員大陣仗的推著推車到桌邊,進行一場
視覺的桌邊show
招牌料理:石頭火鍋
使用檳榔葉鞘當鍋子，再放入吳郭魚，蝦,及
花蓮當地的野菜以及甜美的湯頭
在將花蓮特有的蛇紋石丟入鍋中煮熟食材
待魚肉煮熟之後服務人員幫我們把石頭撈起。
這石頭火鍋沒有太多的調味料，只用米酒跟
薑絲稍微調味，所以口口都可以喝得到它的原味
尤其我最害怕我郭魚的土味，憑良心說這裡的
吳郭魚真的一點味道都沒有，而且裡面蝦子非常
的多,讓人吃得好滿足
情人的眼淚370元
這道料理是阿美族潮間帶的傳統菜色,一般
在下雨天之後才會出現主要是一種山菌菇
口感 QQ軟軟，
十分下飯呢
吃完飯不要錯過四周的造景,石橋下的山泉池,鯉魚
在水生植物遊覽,是小孩子開心好奇的風景,大人們
可以聽山泉流水，在這裡風景餐點都有四季,惟獨
遺世偏鄉的閒適,長年不變。
地址:花蓮縣光復鄉大全村62巷16號
電話:(03) 870-4601
營業時間:週一至週四11點至15點30分
周五~周日11點至19點30分
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