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位於中山北路上的一風堂拉麵是從日本博多到
台灣開設的分店,而博多拉麵最大的特色是豚骨的
湯頭,這一天剛好要去士林辦事,所以就來這裡用餐呢!
這間拉麵店十分的熱門,每次來用餐幾乎都要排隊呢!
這裡的裝潢主要是以紅白配色為基底,主要是代表
白丸拉麵及紅丸拉麵呢!
喜歡來這裡用餐的主要原因之ㄧ,就是這裡的小菜
選擇性蠻多的!
泡菜豆腐(55元)微辣,冷冷的天氣,吃ㄧ點泡菜感覺身子
也暖和起來呢!
和風蓮藕波菜(55元)
清爽,不油膩!這裡的波菜痴起來嘴巴不會
有澀澀的感覺呢!
超濃起司炸野菇(55元)
我很愛吃菇菇,所以點了這道小菜,味道還不錯呢!
香酥牛舌串揚(120元)
外酥嫩脆的口感,鹹度適中,口味佳呢!
一風堂和風叉燒小刈包(60元)
特製叉燒肉搭配照燒醬,鹹中帶甜,口感令人難忘呢!
招牌白丸拉麵(200元)
這拉麵特色是用細麵,比較容易吸附湯汁,口感極佳,
搭配曾次豐富豚骨湯頭,在口中碰撞出滿嘴的鮮美呢!
特製白丸拉麵(260元)
如果想要口感在豐富些,可以選擇這個系列,多了三片
梅花豬肉片,兩片海苔及一顆半熟蛋呢!
同場加映
這次日本行因為只有一個人所以最常吃的料理
是拉麵,而這間tokyo豚骨bas拉麵是一風堂體系的,
在東京推出就大獲好評呢!
白丸拉麵
有朋友問我日本拉麵跟台灣拉麵有什麼不同,
我覺得除了湯頭比較濃郁之外,日本的蔬菜
也比較鮮甜,所以每回去日本,野菜是我的最愛!
地址:台北市中山區中山北路一段85號
電話: 02-2562-9222
p.s.只收現金,不收信用卡呢!
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