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新莊最近越來越繁榮除了頭前重劃區,新北副都心

帶了許多超高的住宅,而環狀捷運線及機場捷運線

即將要開通,最近剛好來這裡處理事情,在這裡發現

一間火鍋的擺盤像花藝一樣美的餐廳,就來這裡

用餐了

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開店的女老闆是一位八年級生,整個餐廳的裝潢與

擺設呈現和風典雅的風格,精雕細琢的講究讓用餐

客人感受到精緻的日式體驗

 

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餐廳除了提供shabu shabu也提供日式料理及

現撈的漁貨可以選擇

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和一般火鍋店一樣有套餐及單點的方式可供選擇,

我因為很愛吃海鮮所以選擇的地中海聯誼套餐(880元)

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地中海聯誼套餐裡面包含了鮮蝦,蛤蠣,鮮蚵,時魚

肉類包含了羊卷梅花豬,牛五花,安格斯牛(四選二)

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擺盤的的時蔬提供當季最新鮮的食材,和一般

shabu shabu 不一樣的多了許多的菇類及木耳

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安格斯牛

雪白與淡虹的美麗紋路如有尤物般,端上桌就

讓人為之驚艷,肉質細緻,柔嫩多汁,口感甘甜,

入口即化呢

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梅花豬

油花分佈的紋路,浸入滾燙的高湯中鮮醇的肉汁

瞬間溢出,超誘人的新鮮豬肉片口感特別美味。

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主鍋海鮮鍋上場了

飽滿的深海草蝦,碩大肥美的鮮蚵,比50元

硬幣還要大的牛奶蛤,鯛魚紅魽等生魚片,就是

要讓你把大海的美味的網打盡,再加上師傅

精心的擺盤,真的是視覺與味蕾的饗宴了

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拍完照片之後把時蔬陸續下鍋,看著冒著白煙的

那一鍋,真的是讓人好享受呢

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店家還有提供煮粥的服務,為了怕蝦子影響到粥的

美味,老闆娘很貼心的幫我們請廚房另外烹煮蝦子

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蝦子和大肥美而且蝦殼十分好剝不會緊連蝦肉

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而加入海鮮及肉片的湯頭釋放出甜鹹的滋味,而吸附

湯汁的粥品更能突顯出火鍋的精華,吃完整個好滿足呢

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在競爭激烈 火鍋市場,要想殺出重圍,真的要有

不一樣的創新手法,老闆娘憑藉著自己 本身設計

創意的優勢,讓吃火鍋不再只是填飽肚子,

也讓喜歡視覺享受的朋友更多了一種新的選擇。

 

地址:新北市新莊區福德二街53號

TEL:02)5596-3588

時間:11:00~22:00

可刷卡

傅近有停車場

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kkschool的吃喝玩樂

kkschool 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(34) 人氣()


留言列表 (34)

發表留言
  • KiKi媽咪
  • 鮮蚵真的很肥大阿~感覺很新鮮
  • 儂儂
  • 我愛吃鍋
    海鮮食材好吸引人
    那個週都是精華肯定好吃!

  • Kenny's Blog
  • 婧火鍋餐廳裡面佈置好典雅,
    那地中海聯誼套餐真是豐盛又美味呢!

    +1
  • 虎嫂愛旅行
  • 現在年輕人的頭腦真好,光看這擺盤就很棒,食材更是吸引人
  • Alice
  • 光看這擺盤就讓人食指大動啊
  • 溫泉愛好者
  • 店內部設讓人好心情
    那好剝新鮮的蝦子 更是讓人也想品嘗啊
    推 週三愉悅
  • Ivy
  • 這間的肉品真的感覺比較好吃樣ㄋㄟ~
    且油花均勻不輸海鮮喔!
  • 蔡頭伯
  • 好吃的美食~讓人口水直流~
    感謝分享~來問候好友~午安~
  • Suger25
  • 推推
    擺盤很大器~
    看了心情都變好了
  • Suger25
  • 推推
    擺盤很大器~
    看了心情都變好了
  • 波妞媽
  • 推推,
    老闆娘好細心哦,
    還另外煮好蝦子,
    看到最后的粥品,
    肚子都餓了啦~
  • 波妞媽
  • 推推,
    老闆娘好細心哦,
    還另外煮好蝦子,
    看到最后的粥品,
    肚子都餓了啦~
  • 滿分
  • 推推唷,店家的擺盤真的很強大,感覺就很可口呀^^
  • 小公主Irene
  • 海鮮鍋真的是太美了!
    新莊越來越多好讚的餐廳
    愛吃鍋物的我有機會也要來一嘗
  • wen wen
  • 擺盤都像是一種藝術品的感覺呢~推
  • S媽
  • 很高級耶
    感覺很不錯
  • 奈奈
  • 天阿 我被收服了啦
    推~
  • 奈奈
  • 天阿 我被收服了啦
    推~
  • 柚子媽
  • 推~
    擺盤超美
    最後那個粥好誘人啦~~
  • Kenix
  • 我也愛吃火鍋~他的擺盤真的好漂亮
    食材感覺也很新鮮ㄟ
    真的是一場美食的饗宴
  • Cindy
  • 哇嗚~~這火鍋的擺盤好讚哦!!
    光這樣就讓人很想去品嚐看看了呢!!
  • Cindy
  • 哇嗚~~這火鍋的擺盤好讚哦!!
    光這樣就讓人很想去品嚐看看了呢!!
  • Eva(e小娃)
  • 推19

    真的好美的擺盤哦
  • 劉姐姐
  • 讓偶哈屬的美味....喜歡
  • 劉姐姐
  • 讓偶哈屬的美味....喜歡
  • 齊媽
  • 擺盤這麼精美像藝術品一樣
    未用餐已有好心情
    最後還能煮粥食用真棒
  • 您矚目
  • 用餐不僅是味覺的享受,也是視覺的享受,
    所以高檔餐廳都很重視擺盤,雖然是食物,也要擺得美美的,
    才能引起顧客的食慾,更能助長良好的消化 !
    好友 介紹得好詳細,每張照片都拍攝得美極了 !!
  • 您矚目
  • 用餐不僅是味覺的享受,也是視覺的享受,
    所以高檔餐廳都很重視擺盤,雖然是食物,也要擺得美美的,
    才能引起顧客的食慾,更能助長良好的消化 !
    好友 介紹得好詳細,每張照片都拍攝得美極了 !!
  • ㄚ芬
  • 為什麼叫聯誼套餐呢
    是幾人合吃一鍋嗎
  • Ponylite的心世界
  • 好新鮮的蝦子
    真是令人心動
    看這一鍋真是美好啊
  • 史努比
  • 史努比推推

    這個擺盤真的好美啊
    視覺效果好加分
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