致力於跳脫川菜給人一種LKK的形象,以活潑的
菜名包裝川菜打造辛而不辣,香而不鹹的年輕川味♡
擁有乾淨明亮的空間氣派又精緻裝潢的風格透著
奢華的貴族氛圍,從縷空的雕花牆面到服務生的
穿著甚至桌面的碗筷擺設,每個細節都有著濃濃的
中國風情。
濃濃的四川風情在舌尖起舞,每道都是主廚的拿手
好菜呢♡上菜前服務生先送上果醋開開胃!
川蜀蝦仁煲(400元)
這道菜是以新鮮的蝦仁,搭配蟹黃與特製的辣油
細火熬煮成橘紅色濃稠狀的料理,可搭配法式香軟
麵包一塊享用♡
法式麵包上緊緊包裹著美味的蝦仁煲,醇香濃厚
的蝦仁與蟹黃,噴香多層次的辛辣口感,迷人的
滋味的立刻在嘴裡散開呢♡
花雕醉雞(340元)
剔透晶瑩的雞肉淋上酒香帶勁的花雕酒醬汁,送入
口中享受那彈牙的肉質伴隨著酒香的肉汁,淡淡的
花雕酒香讓美味更加乘
蝦腦燒魚肚(320元)
一上桌立即瀰漫香醇醉人的滋味,蝦仁毛豆與鱈魚肚
一塊熬煮,結實飽滿的魚肚嚐起來入口即化,軟嫩滑順
透著大海的甘味,搭配白飯更是讓人胃口大開呢!
原味湯包(170元)
超薄的麵皮與內餡以完美的比例製作之後,入籠
蒸熟鮮美的滋味緊鎖在湯包,豬肉的鮮香自然的
香氣與竹籠的香結合堪稱最經典之作♡
香菇雞湯(350元)
使用放山雞加入香菇一塊熬煮,湯頭喝得到香菇
的鮮甜,雞肉肉質鮮嫩入味,算是餐廳裡的招牌料理呢！
腐乳空心菜(200元)
新鮮的空心菜搭配腐乳匠,大火快炒之後立刻上桌,
時蔬清脆爽口,不一會就盤底朝天了♡
後記:餐廳堅持用新鮮的食材,精湛的料理手法,
大大滿足了我的口腹之慾呢,不只滿足了味蕾,
隨著入口的美食一起在腦海中留下深刻美好的
印象呢!
地址:新北市中和區中山路三段122號4F
TEL:(02)7731-8188
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
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