坪林是台灣產茶的重鎮,介於平原山間的地勢,終年水氣
豐厚,這裡的氣候讓茶特別的甘甜溫潤,今日來到茶鄉
體驗茶園的風情!
依山勢種植的茶園,形成一小圈一小圈的美景,
宛如八卦圖一般,引人入勝,這裡長年水氣繚繞,
尤其在春秋時節採茶的人家低頭採茶的景象,
更是最美麗的一幅畫!
坪林親水吊橋旁的觀魚步道,是全台最長的
觀魚步道,到一旁的店家買了土司就準備來餵魚呢!
看到魚兒爭先浮出水面吃著我丟下的吐司,真的
要歸功當地居民對生態保育的結果,才讓我們能
看到這麼多的魚群呢!
正對著北勢溪最美的轉彎處,開闊的視野,Tiffany藍
半月型拱月的山水拱橋,美景彷彿伸手可得呢!
橋上一個個不同造型的茶壺更是十分的吸睛呢!
一旁也許多鳥兒在此處棲息,這裡的鳥兒似乎
受到很好的保護,一點也不怕生呢!
玩了一天,也該是享用美食的時候了,google
一下找到這間笠林懷古料理餐廳!
循著舊時代的水洗磨石子地面進入餐廳,紅磚
的牆面及一頂頂的斗笠味餐廳增添舊時光的
歲月記憶!
懷古控肉300元
晶瑩透亮的控肉看了就讓人垂延三尺,送入口中那
札實彈Q的口感,透著鹹香味在舌尖竄開,白飯
可以多吃好幾碗呢!
酒蒸草蝦(280元)
嚴選的草蝦與碩大肥美蛤蜊,枸杞ㄧ塊蒸煮,相輔
相成的絕妙口感在口中融合,讓人驚艷呢!
絲瓜蛤蜊(200元)
碩大肥美的蛤蜊搭配上清翠甘甜的絲瓜,絲瓜
彷彿如雲朵般滑綿,鮮香美味令人大呼滿足!
牛奶脯雞湯(400元,小)
牛奶脯有強身健體的功效,湯頭甘甜清爽,夏天
喝不會太過燥熱,契合的滋味令人回味!
後記:
忙碌一週後,到茶園走走,滿眼的美景佐特殊
風味的料理,彷彿身處世外桃源般自在呢!
地址:
坪林親水吊橋:走台9線至37.5km處就可抵達
笠林懷古料理餐廳:新北市石碇區永定村蚯蚓坑
8鄰11-6號
TEL:(02)2263-2500
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