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現代人越來越重視食安的問題,強調食材源自

於農村,飲食主導健康,讓居住都市的我們也

可以吃到當地生產的食物,享受天然美味,

小農鍋物就是這樣的一間好餐廳!

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一進入餐廳,就讓人感受到濃濃愜意的慢活

氛圍,木質暖色系為基調的裝潢營造出溫馨

舒適的感覺

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餐廳隨處可見小農販賣的有機蔬果農作,標榜

有機食材,讓來用餐的客人也可以在家輕鬆

吃到天然的食物,不會吃到過多的負擔!

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餐桌上擺上許多肉肉植物,增添愉快的用餐氣氛

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菜盤裡有許多平常少見的農作物,佛手瓜,天山

雪蓮,火龍果的花苞,油麻菜子,紫色四季豆

癒青青椒,這些小農種出來的蔬菜,五彩鮮艷,

給我一整天滿滿的活力

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小農菜盤VIP

升級更多時蔬

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這一鍋滿滿源自土地的感動,都是來自

台灣在地小農

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以健康烹調呈現天然湯頭與新鮮食材,空氣

中也充滿食材鮮甜的味道

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主廚特調的沾醬讓食材更有畫龍點睛的效果

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南投舒康雞(380元)

這舒康雞是來自南投,使用百分百植物飼料,

飼養過程絕不使用抗生素,沒有藥物殘留,

而且還以雞肝檢測101項藥物,讓我的健康

沒有負擔

 

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自在寶貝豬(380元)

使用彰化自然放牧的豬隻,肉質屬於五花肉的

部份,油花分布均勻,口感好美味

 

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台南自製手工麵,用台南關廟麵方式製作,

裙邊不規則的形象蕾絲,所以又被稱為蕾絲麵,

下鍋久煮不會爛爛的,吃起來Q彈好吃

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餐廳的食材從栽培採收,清洗,烘焙,全程都不

使用化學肥料,除草劑,以尊重環境倫理的方式,

讓農作物自然生長,來這裡用餐,讓人好安心呢!

 

地址:台北市敦化南路一段190巷40號1F

TEL:(02)2781-9900

營業時間:12:30~22:30

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