隱藏在安平的巷弄裡,原本是德記洋行的倉庫,在台灣光復後曾經一度荒廢,
任由榕樹寄生,所以就形成這高達五,六層樓的榕樹與磚瓦牆共生的景象,
而因此有了樹屋的特殊景象!
屋旁的枝幹垂下的氣根竄入屋內
讓平淡無奇的倉庫變成一個獨特的空間調查，「安平長茂盛的榕樹與建築物糾纏不清，讓本無奇
間。根據台南市府文化局調查，「樹
而一旁的德記洋行早期是英商最大的貿易公司,為白色兩層樓的洋房
走廊圍以翠綠釉瓶的圍杆,再加上白色的粉牆,騎樓式的拱廊,有著濃濃的西方風情
而現在則是"台灣開拓史料蠟像館"
安平,是台灣最早發展的小鎮,舉凡古蹟,小吃,巷弄風情,當然是不能錯過,
所以和大家分享一下當天所吃的美食小吃
富盛號碗粿
看到長長的排隊人潮,就知道這間店人氣超夯
不像台北吃碗粿,用的是叉子,這裏使用的是木頭棒子,
在台北的我,再來台南時已打定主意一定要來嚐鮮,
不知道是否是期望過高,而或者是有先入為主的觀念,
總覺得這裡的碗粿,沒有萬華龍山寺的鄭記麻豆碗粿好吃呢,
有一點點小失望呢
超嫩涮牛肉:
老公說,來台南一定要嘗試這裡的涮牛肉,我ㄧ聽,心裡頭還是有些怕怕,
老公說台南的牛肉是溫體黃牛肉,而這牛肉薄片,經過牛大骨高湯
在火鍋裡稍微涮一下,肉片未完全變色之前即可享用,此時的肉質口感,最為鮮嫩!
牛腩湯:
這湯底先用牛骨熬煮濾油,再加入花椒等香料慢熬,
這清燉的牛腩湯,在炎炎夏日裡,喝起來真是清爽呢!
後記:感謝這些小吃店的老闆,用心的做出每一道料理,
哪怕是一小盤豆干或是一碗牛肉湯,我透過吃,能感受出
他們的堅持與用心呢!!
安平樹屋:
地址:台南市安平區古堡街100號
TEL:(06)391-3901
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