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知名連鎖品牌燒肉眾新開幕的頂級燒肉專賣品牌,

位於交通繁忙的新板特區,豬肉是選用來自鹿兒島

的黑豚,而牛肉的部分則是選用澳洲M9+和牛,一

推出就大獲饕客好評呢

 

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整個裝潢是採日式禪風的簡約,沉穩柔和的咖啡,

茶色交織,營造出清雅愜意的質感氛圍

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讓用餐的客人印象深刻,感受到店家的用心,努力

打造出專業的燒肉環境,嚴選多樣的高品質食材,

提供套餐及單點的選擇

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我和老公選擇單點的方式,因為套餐的價格與

單點相差不會太多,如果選擇套餐可能會有自己

不愛吃的肉品,而單點就沒有這樣的疑慮

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黑毛和牛牛小排550元

店家堅持選用來自澳洲的黑毛和牛,以牛奶及

牧草飼養,時間大概在450天到600天之間,特色

是肉質軟嫩,肉汁帶有豐盈的甜味,而且一隻牛

只有兩到三公斤的去骨牛小排,是饕客必點的

經典黑毛和牛肉品

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來到這裡不必自己動手燒烤,有專業的服務

人員會依照肉質的特性幫客人燒烤,而且鍋爐

的下方有強力的抽油煙機,油煙不會瀰漫在

整個空氣中,女性朋友害怕衣服及頭髮沾染到

燒烤味,來到這裡都不必擔心了

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黑毛豚三品盛合460元

來自鹿兒島的黑豚,以地瓜甘藷飼養,,不像一般

歐美國家以飼養,所以肉質更加的軟嫩鮮美,這

三品盛合包括鹿兒島黑毛豚豬五花,鹿兒島

黑毛豚松阪,鹿兒島黑毛豚梅花

尤其是鹿兒島黑毛豚松阪豬才有的脆口口感,原來

不用沾醬吃到黑毛豚自然的鮮美,讓吃豬肉害怕有

腥味的我,第一次覺得原味的豬肉這麼好吃

 

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服務人員也會根據客人用餐的速度調整烤肉的

時間,讓客人都可以吃到熱騰騰現烤的燒肉

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而女性朋友不喜歡大口吃肉,服務人員也會幫

我們把肉剪成小塊,方便女性朋友食用,真的是

很貼心

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黑毛厚切豬五花300元

這裡的燒肉都不使用醬料醃漬,要讓客人吃到

最原始肉品的美味,油分布豐富的豬五花,在口中

細緻滑嫩的肉感搭配油脂香,有一種一吃就上癮

的魔力

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義大利香草雞150元

吃了這麼多的牛肉及豬肉也想換換口味來吃

雞肉看看,而義大利香草雞是唯一有醃製過的

肉品,嚴選雞腿肉加上香草等香料醃製,在燒烤

時就有聞到陣陣的香草味,嚐一口雞肉十分的

juicy , 而且香草的清香在口中迴旋, 真的令人

食指大動了

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服務人員的技術十分的好不管是黑毛豚及

雞肉都不會烤焦了

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店家也很貼心的提供生菜可以包著黑毛豚食用,

讓喜歡吃肉又擔心身材的健康都會女性也可以

在這裡優雅的品嚐高品質的燒肉時蔬

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大和海鮮粥120元

男性朋友不必擔心吃燒肉吃不飽,餐廳有現點

現做的海鮮粥,裡面滿滿的海鮮配料,海鮮粥

十分的美味,我一個人就吃了兩碗實在太好吃了

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整體來說,這裡所用的肉品都是一時之選,餐廳的

排煙設備很棒,讓女性朋友煩惱吃完燒肉會有煙

味殘留的疑慮消除了,而且有專人全程服務烤肉,

也不會因為聊天怕把肉烤焦了,用餐時,已經再想

何時要來再用餐呢

 

地址:新北市板橋區中山路一段164-1號(茶湯會旁)

TEL:(02)2962-5099

營業時間:12:00~15:00(中午)

                 17:00~22:00(睌上)

 

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