知名連鎖品牌燒肉眾新開幕的頂級燒肉專賣品牌,
位於交通繁忙的新板特區,豬肉是選用來自鹿兒島
的黑豚,而牛肉的部分則是選用澳洲M9+和牛,一
推出就大獲饕客好評呢
整個裝潢是採日式禪風的簡約,沉穩柔和的咖啡,
茶色交織,營造出清雅愜意的質感氛圍
讓用餐的客人印象深刻,感受到店家的用心,努力
打造出專業的燒肉環境,嚴選多樣的高品質食材,
提供套餐及單點的選擇
我和老公選擇單點的方式，因為套餐的價格與
單點相差不會太多,如果選擇套餐可能會有自己
不愛吃的肉品,而單點就沒有這樣的疑慮
黑毛和牛牛小排550元
店家堅持選用來自澳洲的黑毛和牛,以牛奶及
牧草飼養,時間大概在450天到600天之間,特色
是肉質軟嫩,肉汁帶有豐盈的甜味,而且一隻牛
只有兩到三公斤的去骨牛小排,是饕客必點的
經典黑毛和牛肉品
來到這裡不必自己動手燒烤,有專業的服務
人員會依照肉質的特性幫客人燒烤,而且鍋爐
的下方有強力的抽油煙機,油煙不會瀰漫在
整個空氣中,女性朋友害怕衣服及頭髮沾染到
燒烤味，來到這裡都不必擔心了
黑毛豚三品盛合460元
來自鹿兒島的黑豚,以地瓜甘藷飼養，,不像一般
歐美國家以飼養,所以肉質更加的軟嫩鮮美,這
三品盛合包括鹿兒島黑毛豚豬五花，鹿兒島
黑毛豚松阪，鹿兒島黑毛豚梅花
尤其是鹿兒島黑毛豚松阪豬才有的脆口口感,原來
不用沾醬吃到黑毛豚自然的鮮美,讓吃豬肉害怕有
腥味的我,第一次覺得原味的豬肉這麼好吃
服務人員也會根據客人用餐的速度調整烤肉的
時間，讓客人都可以吃到熱騰騰現烤的燒肉
而女性朋友不喜歡大口吃肉,服務人員也會幫
我們把肉剪成小塊,方便女性朋友食用,真的是
很貼心
黑毛厚切豬五花300元
這裡的燒肉都不使用醬料醃漬,要讓客人吃到
最原始肉品的美味,油分布豐富的豬五花,在口中
細緻滑嫩的肉感搭配油脂香,有一種一吃就上癮
的魔力
義大利香草雞150元
吃了這麼多的牛肉及豬肉也想換換口味來吃
雞肉看看,而義大利香草雞是唯一有醃製過的
肉品,嚴選雞腿肉加上香草等香料醃製,在燒烤
時就有聞到陣陣的香草味,嚐一口雞肉十分的
juicy , 而且香草的清香在口中迴旋, 真的令人
食指大動了
服務人員的技術十分的好不管是黑毛豚及
雞肉都不會烤焦了
店家也很貼心的提供生菜可以包著黑毛豚食用,
讓喜歡吃肉又擔心身材的健康都會女性也可以
在這裡優雅的品嚐高品質的燒肉時蔬
大和海鮮粥120元
男性朋友不必擔心吃燒肉吃不飽，餐廳有現點
現做的海鮮粥，裡面滿滿的海鮮配料,海鮮粥
十分的美味,我一個人就吃了兩碗實在太好吃了
整體來說,這裡所用的肉品都是一時之選,餐廳的
排煙設備很棒,讓女性朋友煩惱吃完燒肉會有煙
味殘留的疑慮消除了,而且有專人全程服務烤肉,
也不會因為聊天怕把肉烤焦了,用餐時,已經再想
何時要來再用餐呢
地址:新北市板橋區中山路一段164-1號(茶湯會旁)
TEL:(02)2962-5099
營業時間:12:00~15:00(中午)
17:00~22:00(睌上)
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