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日本的拉麵可說是博大精深,常常推陳出新,繁多的

種類讓人眼花撩亂了, 每次在日本逛完街, 飢腸轆轆

的時候就是要來一碗道地的拉麵呢

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神座拉麵在大阪就有17間分店, 店家強調這裡的拉麵是

"不能在任何地方被模仿的味道“, 許多日本的拉麵

會在門口設置票券販賣機,上面皆有圖片及價格,

購票之後把票卷放在桌上,餐點就會立刻送上呢!

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菜單十分的清楚明瞭上面有日,英文對照,因為這間

拉麵店拉麵湯頭跟配料真的非常的美味,所以我們

總共來用餐了兩次呢

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高山白菜拉麵(830元)

非常愛吃日本的蔬菜,因為日本緯度高,舉凡蘿蔔,

蔬菜都十分的甘甜,湯頭是以味噌調味的湯的口味

濃厚又帶點微甜,配料則是有半碗之多的高山白菜,

桌上還有免費自取的嗆辣韭菜大蒜,讓人吃得好滿足

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高麗菜拉麵(830元)

服務人員說以壓力鍋徹底燉煮的豚骨熬成的湯頭

富含膠原蛋白,濃縮甘甜滋味讓人回味無窮。

這裡的拉麵是選擇粗細適中的拉麵,口感飽足

又具有彈性,吃起來超過癮。

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玉子玉米豚骨拉麵 830元

店家選用肥瘦均勻的大塊五花肉將豬肉長時間的

慢慢熬煮,在浸泡於密傳的醬汁內使其入味,那

滿滿豐富的配料再加上溏心蛋,玉米,高麗菜

等一看就讓人有大大的滿足感呢!

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海苔佐玉子拉麵 880元

濃郁的湯頭入口完全不覺得油膩,獨家的醬汁

調味更引出了豚骨高湯的甘甜,尤其是半熟蛋

蛋黃柔滑,豬肉入味有嚼勁,海苔多到看不到下

面的麵條與其他的配料,整碗麵看起來超豪華。

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厚實的叉燒,豪邁的擺上四塊,澎湃的拉麵

立刻擄獲饕客的心,吃的過癮也吃的美味呢

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除了拉麵還有不同的配菜可供選擇,而且不定期

會更換菜單,每到用餐時刻店外常常大排長龍,

神座拉麵的特色不只表現在叉燒,麵條之上,

萃取豬骨的精華並去除多餘油膩的豚骨湯頭,

濃郁的滋味常常讓人一口接著一口停不下來呢。

 

日本好吃的美食:

<食記&大阪>非常不可的大阪名物--551蓬萊包子1040303 

<食記&大阪>大阪美食~鶴橋風月103 03 01 

<食記&上野>海鮮料理搶攻味蕾--磯丸水產1021126 

 

 

 

 

 

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留言列表 (19)

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  • Miner
  • 日本當地的拉麵,感覺比較道地~
  • Audrey媽
  • 推2
    現在在國外的我~
    對美食整個就是毫無抵抗能力
    天啊!!肚子好餓啊
  • 史努比
  • 史努比推推

    哇~居然”不能在任何地方被模仿的味道”
    看到這個標語,更想讓人嚐嚐這獨特的拉麵
  • Melody &amp; baby

  • 日本的拉麵真的好講究哦!
    叉燒看起來真美味
  • 悄悄話
  • 溫泉愛好者
  • 玉子玉米豚骨拉麵真是讓人視覺 味覺大大享受啊 推推
    祝福您闔家 週五愉悅
  • 齊媽
  • 我喜歡豚骨拉麵
    感覺料好實在...流口水
  • NANA媽
  • 推9
    海苔佐玉子拉麵.nana看到一堆海苔可能會異常興奮.
  • Peiwen
  • 豚骨拉麵看起來很不錯呢~~~~
  • Kira
  • 推~
    日本每次出新的拉麵,我也都好想嘗試哦!
    而且kk介紹的這幾款,怎麼看起來料都那麼多阿~
  • marry
  • 推~
    玉子玉米豚骨拉麵想吃這碗
    叉燒看起來粉好吃呢
  • Sammi 媽咪
  • 午安~
    我好愛吃拉麵喔!吞口水中~
    超愛麵裡那個蛋~^^
  • yoyo
  • 怎麼辦..每一種口味都想吃吃看耶
    能不能有小碗的
    然後我各吃一點就好..XD
  • wen wen
  • 這間我上次去大阪也有吃呢~
  • 溫泉愛好者
  • 早安

    天氣依舊炎熱 請您闔家多注意喔
    新的一周 更祝福您闔家 事事順心
  • 小公主Irene
  • 不能被模仿的味道
    感覺很棒
    有我愛的好多蔬菜
    大阪拉麵好多,若沒介紹還真不知道哪家好吃
  • S媽
  • 感覺很不錯耶....
  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推16
    料真的給的很豪邁
    海苔玉子都看不到拉麵了 XD
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