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位於京站B3寬敞整潔的店面環境,搭配著鵝黃

色的柔美燈光,塑造出溫馨的用餐環境,讓每

個客人能舒適享用美食。 

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在這裡除了傳統川式風味的料理也融合創新的

菜色,發展出以香麻為基調並減油,減鹹來對

應現代人享受美食也要健康的風潮,搭配中菜

西吃的空間特色,讓吃川菜也能夠成為一種料

理時尚。

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飯前先送上開胃醋,讓人食慾大增

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流口水雞320元

晶瑩剔透的外皮讓人看了垂涎三尺,送入口中

享受那紮實彈Q的口感,在口中透著鹹香雞汁,

喜歡種口味的朋友可以沾一下特調的醬料,

香辣的滋味更是讓人大呼過癮。

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二刀白肉240元

豬二刀肉就是後腿肉,而二刀就是切下來的第

二刀所以成為二刀肉,把豬二刀肉切成薄片,

再淋上適量的蒜泥醬與少許的辣油,精華美味

牢牢鎖在肉質中,恰到好處的滋味在舌尖蔓延

豬肉的香氣更是令人難以忘懷。

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催淚蛋220元

新鮮的雞蛋和著糯米椒大火快炒,

而糯米椒在大火快炒之下逼出辣氣,

讓我在品嚐的時候吃到會留下感動

的眼淚呢。

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孜然排骨

雖然是新疆省獨特的香料,用於肉類料理最為

適合,通常是醃漬燒烤之後灑上孜然粉,風味

更是獨特,燒烤過後的豬肋排金黃酥脆,肉質

Q彈無羶腥味,搭配香氣四溢的孜然粉每一口都

讓人回味無窮呢!

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高山高麗菜

來自梨山的高麗菜與臘肉蔥段一塊爆香,大口享受

鮮美田潤的蔬菜滋味,口感豐富又下飯!

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老媽干絲60元

五香的豆干絲拌上獨特的辣醬,口感

香嫩有彈性,讓人一口接著一口停不下來。

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蛤蜊冬瓜湯280元

堅持天然不使用味精,以魚高湯

現煮,再加上碩大肥美的蛤蠣與

清甜的冬瓜,在吃完這些重口味的

川式料理之後,來碗清爽的冬瓜湯

真的讓人好滿足呢。

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從產地到餐桌尋找台灣的好食材打破

四川菜重口味,油膩的老印象保留美味

加上健康的新元素,夏日炎炎沒有胃口嗎?

來品嚐香氣濃郁的川式料理,光是這樣紅色的

配色就足夠讓人食指大動,一吃就愛上的人間

美味就在這裡

 

 

地址台北市承德路一段京站b3

電話02 2556 5788

營業時間:11:30~15:00   17:30~21:30

 

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留言列表 (26)

發表留言
  • dreamycat_vivi
  • 哇~每一道都讓人食指大動
    尤其是口水雞、孜然排骨
    看了真的會忍不住流口水~
    +1
  • Kira

  • 真的好時尚的川菜呀, 看了就胃口大開
  • 小珊珊
  • 推3~
    哈哈哈~一刀白肉,這菜名真的太妙了!
    他們家的餐點真的不錯吃~
    這種悶熱的天氣,吃這兒超開胃滴~
  • Miner
  • 開飯店名取得不錯~
    位在京站,下次有去台北就可以試試看了!
  • wen wen
  • 催淚蛋名字完全吸引到我
    很想知道到底有多催淚啊~
  • 齊媽
  • 開飯川食堂我也是去京站分店吃
    口水雞真的讓人流口水
    孜然排骨啃起來很過癮!
  • 旺講
  • 我也滿喜歡吃這家的^_^
  • S媽
  • 感覺很不錯耶
    我也會想去吃吃
  • 雨立今
  • 那個雞真的會讓人流口水耶~
    天呀!!!!太想吃了
  • FTMmm
  • 好健康的美食!
  • Kenny's Blog
  • 在這麼時尚的地方享受川菜真棒,
    我也蠻喜歡吃川菜,夠味又下飯啊!

    推+1
  • 柚子媽
  • 推~
    我們家都吃辣
    川菜很合我口味呢~
  • ♥Miss 卡蒂兒♥
  • 太好了!!!這太適合讓我帶公婆去吃吃~~~讓公婆也催淚一下!!!感動我實在是一ㄟ好媳婦....^^
  • 綠桃子
  • 菜色好豐盛, 下次聚餐就這兒好了!!! (哈~)
  • Maruko
  • 開川飯堂一想到就好辣~
    不過很想要去試試看耶
  • 小白
  • 四川菜看起來都好下飯喔
    每道菜色看起來都很可口啊
  • 拼命娘
  • 二刀白肉、催淚蛋好想吃喔
  • Syb
  • 推~
    每一道菜都讓人食指大動耶!
  • 溫泉愛好者
  • 店內食客人潮真是好嚇人啊
    二刀白肉真是取得讓人記憶深刻
    口水雞更是讓人好想品嘗啊 推推
  • Ivy
  • 一般四川菜都比較重口味,這家感覺恰到好處,
    滿迎合現代人以健康為導向的餐廳喔!
  • MillyHo
  • 推~~
    重口味的川菜好配飯唷
  • 史努比
  • 史努比推

    京站裡暗藏了許多好吃的餐廳耶
    這川菜總是能讓人多吃兩碗飯
    我們家也超愛川菜,而且最好是要夠辣才過癮
  • 悄悄話
  • 君仔
  • 開飯川是一間我很想試試的川菜料理吶~~~
    希望成行的那天儘快到來!!!!

    推20
  • Doris
  • 推~~
    這家感覺很人多愛耶
    我也想去川菜一下
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