好久沒吃港點了,這回來到台北京站,就決定來
傳鮮樓嚐鮮呢!
挑高的天花板閃爍著微光,搭配著帶入明亮光線的
大片落地窗,低調無華之美,餐廳外頭的喧鬧吵雜
被徹底的隔絕,眼前留下的是即將與美食接觸的
雀躍之心呢!
入座後,服務人員隨即詢問想喝的茶飲,我選擇的是
香片呢!
正值用餐時段,裡面座無虛席,服務人員連忙替每桌
客人送餐呢!
什錦雙拼(400元)
我選擇的是醉雞及玫瑰油雞腿,Q彈的玫瑰油
雞腿有著油亮亮的光澤,師傅的手藝了得,外皮香
而不油膩,裡面的肉更是入味,而每桌客人必點的
醉雞,剔透晶瑩的雞肉肉質Q彈,清爽不膩的口感
一下子就趕走了暑氣,香氣還停留在齒頰之間纏綿,
讓人允指回味呢!
傳鮮海鮮煲(420元)
師傅放入了花枝,蝦子,干貝,及新鮮的時蔬一同
熬煮,細燉食材的精華完整釋放,相輔相成的絕妙
口感在口中融合,一吃就愛上這人間美味呢!
鮮筍雞片鍋(380元)
鮮嫩的雞肉與當令的竹筍一塊熬煮,滿滿精華都在
這一鍋鮮甜的湯頭裡,入口回甘香甜,讓人一碗接著
一碗,欲罷不能呢!
香蒸蘿蔔糕(80元)
我非常愛吃蘿蔔糕,所以只要餐廳有蘿蔔糕,一定必點,
吃上一口,覺得味道一般般,還是點水樓的蘿蔔糕比較
合我的胃口呢!
生炒牛肉飯(240元)
炒飯要好吃全憑師傅專業的火侯功夫,米飯粒粒
分明,口口都充滿牛肉及醬汁釋放出的好滋味,
喜歡吃飯的朋友千萬不要錯過呢!
後記:
在這裡用餐可以盡覽台北車站繁華車水馬龍的
景象,入夜時燦爛的霓虹燈更是迷人,在此用餐
最大的特色除了景觀一流,師傅的手藝也十分的
道地,無論是家庭聚餐或是情侶約會都很適合呢!
地址:台北市承德路一段1號4F
TEL:(02)2552-7508
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