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循著64快速道路來到八里,這裡是欣賞河岸風光

及漫步人群的好景點呢,與淡水遙遙相望的左岸八里,

遊客可以在這裡騎車散步,是假日放鬆的好地方呢!

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在傍晚時分著藍天堆疊在雲層裡,面對著觀音山,

一棟棟現代化的建築,賦予了河岸另類的風情呢!

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傍晚時分,山邊的晚霞透露著金色光芒,火紅的夕陽

渲染天際,內心那份原始的悸動久久不能散去!  

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欣賞完美景,最重要的是要來品嘗八里有名的

綠竹筍呢,而在八里一間以綠竹筍為主題的餐廳呢!

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涼拌竹筍沙拉(250元)

這裡的竹筍品質細嫩、纖維少、味鮮美、口感

清新鮮脆,不用沾沙拉就十分好吃呢!  

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白斬雞(350元)

這裡的白斬雞是台東的放山雞,雞肉口感扎實,店家用悶煮

的方式保持雞肉的甜味不流失,不沾醬也美味無比呢!

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清蒸鱈魚(280元)

細緻的鱈魚甜美滑嫩,再搭配主廚特調的醬汁,散發出

誘人的鹹香味,再灑上美味青蔥,口感更加提升呢!

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竹筍炒肉絲(220元)

既然這裡盛產綠竹筍,當然只點一道是不夠的,甜脆

的竹筍與豬肉拌炒後,鮮美的滋味只有吃過才知道呢!

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金瓜米粉(180元)

這道料理讓我有些小小的失望,因為師傅把米粉

炒得太濕黏,所以米粉還尚未吸收南瓜的甜美多汁,

期盼下回會更好!

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如果時間許可,可以往淡水關渡方向開到前方的

米倉國小一遊,這裡有個可愛樹屋很適合帶著孩子

一塊來探險呢!

 

海堤餐廳:新北市八里區觀海大道28號

TEL:(02)8630-5688

 

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