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我跟妹妹都愛吃日本料理,所以這回到竹北,就來享受

這和風美食的味蕾饗宴呢!

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溫暖的色調,簡潔的線條,低調的華麗讓人不覺壓力,

充分表現出日本文化追求自然與和諧的特色!

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鮭魚生魚片

生魚片採用當天現殺無冷凍的漁獲製作,魚肉厚實鮮甜,

一吃就令人心滿意足呢!

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單點握壽司(各一貫)

從左到右:黑豆,蝦卵,櫻花蝦,龍蝦沙拉,醋飯使用日本

的月光米,所以壽司口感與香氣兼備,在這裡有著令人

驚喜的鮮美滋味,吃得出師傅的用心!

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和風軟絲沙拉

把軟絲切成條狀,拌上蘿蔓葉及洋蔥再加上

柚子醬調味,清爽熱量低,細節處都充滿精緻的滋味!

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單點握壽司

日本馬糞海膽,蝦卵,炙燒比目魚緣側,充滿海味

的海膽才入口就甜香四溢,而比目魚緣側更是

入口即化,太好吃了,令人欲罷不能!

尖梭 (114).JPG  

烤尖梭

師傅用簡單的鹽烤帶出魚肉的細緻鮮美,一吃就知道

師傅的功力!

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愛吃蝦子的我點了兩種不同的蝦子,甜蝦及鮮蝦,

鮮甜擄獲我心呢!

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炙燒干貝及炙燒花枝

每貫握壽司使用的海料毫不吝嗇,肥美又大器,

而炙燒過後散發的香氣,滋味妙不可言!

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鮮蝦及蝦卵手捲

薄脆乾爽的海苔片包覆著鮮料青蔬,就像捲起

一個美食世界一樣!

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吃的太滿足了,來碗鮭魚湯及蛤蜊湯吧!食材新鮮

蛤蜊及鮭魚好鮮美呢!

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餐後送上甜點,有兩種選擇,紅豆湯及黑糖豆腐!

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因為覺得這裡的壽司十分好吃,所以點了份

花壽司外帶回家給家人吃呢!

 

地址:新竹縣竹北市光明一路127號(光明美食商圈,近縣政二路)

TEL:(03)657-2857

營業時間:11:30--14:30(午間)

              17:30--21:00(晚間)

 

 

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kkschool的吃喝玩樂

kkschool 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(43) 人氣()


留言列表 (43)

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  • KE
  • 炙燒干貝跟花枝看起來好美味哦
    日本料理真的很好吃呢
  • 這間日本料理店是從台中轉站戰上來竹北的,感覺真的相當不錯呢!

    kkschool 於 2014/06/18 22:37 回覆

  • 小仙
  • 小仙推
    不久前才吃了日式料理
    可是還吃不過癮
    現在看到這篇文章
    好想再去吃呀~
  • 小仙如果有機會去竹北玩可以來嘗試這間用餐看看呢*^O^*

    kkschool 於 2014/06/18 22:38 回覆

  • 小潔

  • 我覺得日本料理店真的必點壽司試試
    好不好吃差好多
  • 小潔說得一點都沒錯了

    kkschool 於 2014/06/18 22:40 回覆

  • 熊朵朵


  • 竹北現在好多很棒的餐廳!
    看完KK介紹都會很想搬去竹北(笑XD)
  • 竹北這裡真的有很多不錯的餐廳呢^_^

    kkschool 於 2014/06/18 22:41 回覆

  • 史努比
  • 史努比推
    哇!這間用餐的人好多喔
    看到KIKI的照片真的會引發食慾耶
  • 您也是美食達人,我也常常會看完您的網誌流口水呢。

    kkschool 於 2014/06/18 22:43 回覆

  • Nancy
  • 那個炙燒干貝和炙燒花枝
    有吸引到我
    真想吃吃看
    不過生魚片...我就不行了
    推6
  • Nancy如果不敢吃生魚片的話,可以來嚐嚐這裡的握壽司真的不錯吃。

    kkschool 於 2014/06/18 22:45 回覆

  • Ivy
  • 握壽司看起來都好讚喔!
    不知價格會不會很貴啊?
  • 我覺得一分錢一分貨,這裡的料理有它的價值呢

    kkschool 於 2014/06/18 22:51 回覆

  • Sherry
  • 這家沒注意到,看起來不錯呢~~~
    kk選得好!
    ^__^
  • 是Sherry麻過於讚美,您住在新竹有空可以去嚐鮮看看呢

    kkschool 於 2014/06/18 23:00 回覆

  • Audrey媽
  • 推9
    用餐環境看起來感覺寬敞又舒適
    就連食材用料感覺都很大方好棒唷!!!!>3<
  • 愛吃美食的您相信會喜歡這間店的料理呢(^_-)

    kkschool 於 2014/06/18 23:02 回覆

  • 小白
  • 握壽司看起來好好吃喔
    且食材感覺很新鮮
  • 小白說得一點都沒錯,握壽司真的十分鮮美呢(^_-)

    kkschool 於 2014/06/18 23:03 回覆

  • 大法師

  • 這時間點看食記好不人道阿!!!
    突然想吃生魚片了~~~ TAT
  • 生魚片真的是吃日本料理必點的項目呢(^_-)

    kkschool 於 2014/06/18 23:04 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 叫KK美食達人, 真的一點也不為過
  • 是小宜過於讚美了(羞)

    kkschool 於 2014/06/18 23:09 回覆

  • 劉姐姐

  • 這一家沒吃過ㄝ~感覺粉讚呢
  • 這間店是從台中轉戰上來台北的,口味相當道地呢(^_-)

    kkschool 於 2014/06/18 23:11 回覆

  • pygu624
  • 推~~
    湯品感覺很優~~
    連生魚片都看起來很鮮美~
    雖然早餐吃完~還是會流口水~哈~
  • 阿撇
  • 哈哈,看到標題我還以為是上次去過的火鍋店名稱啊
    這食材感覺不錯,所以當 然要味自慢的去感受啦
  • 小公主Irene
  • 我跟KK一樣,愛日本料理也愛海鮮
    有時想到也會去買個花壽司回家吃
    好吃的花壽司讓人越吃越想念
  • ♥YOYO♥
  • 裡面我最愛花壽司了
    每次只要看到花壽司 就會想外帶一份回家!
    好好吃XD
  • 罌粟
  • 好喜歡壽司和生魚片呢!
    推~推~
  • Emily710223

  • 哇哇哇。。。。。好鮮唷
    但我不敢吃生魚片說,每道誘人我手無法入嘴ㄎㄎㄎ
  • 桃桃
  • 推18
    感覺好好吃喔!!
    我愛花壽司 ^^
  • 柚子媽
  • 推~
    看起來都好好吃哦
    我愛日本料理啦~
  • 小凉
  • 小涼推20^^

    那厚實的生魚片好誘人唷
    晚上也要來去吃!!
  • Miner
  • 我喜歡吃日本料理呀~
    握壽司滿吸引人的!
  • 艾爾娃
  • 這間日式料理在竹北耶!
    速速筆記中~
    就在我過年時回婆家吃的夏慕尼旁邊對吧?
    光看照片就知道食材很新鮮呢!
  • 小珊珊
  • 推24~
    kk真的是太厲害了,連竹北的日本料理也逃不過妳的手掌心哪!!!!
    我有吃過一次尖梭魚耶,真的肉質超細的,一定要一個人啃一隻才過癮啦XDD
  • paula
  • paula推~
    paula也很喜歡吃日本料理ㄟ~
    住竹北都還沒有去吃過啦~~
  • 敦 小 蓮

  • KK真的很愛吃日式料理耶......
  • KK
  • 內湖接近東湖的地方之前也有一家"味自慢",
    不過這邊介紹的空間感較佳,
    食材經您的介紹變得特別甜美,
    下次路過竹北除了算命外,
    不會再錯過,謝謝分享啦!
  • 小紅帽

  • 看到KK最喜歡的日本料理
    想必KK吃的一定很滿意~~
  • 雨立今
  • 我覺得夏天好適合日本料理喔!!!!
    感覺特別清爽~
  • 悄悄話
  • S媽
  • 看起來不賴耶....
    我愛日本料禮
  • 謝蘿莉
  • 每次看到握壽司都會有讓人想吃它的衝動
    日本料理真的是我的心頭愛呀!>///<
  • yoyo
  • 我很愛吃握壽司耶
    每次去日本料理必點阿!!
  • Sin♥
  • 推35
    食材好新鮮喔!!!!
    看了就好想吃XDD
    KK還外帶花壽司回家
    可見一定很美味^_^
  • Syb
  • 推~
    每樣看起來都很新鮮
    看手捲的魚子給得好多喔!
  • NicoleBill's Ma
  • 我也好喜歡日式料理
    那握壽司...魚卵...每種口味看起來都好可口耶....

    推37
  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推38
    手捲的蝦卵多到要滿出來了!!!
    一口咬下一定很過癮
  • 王拉拉
  • 喔~拉拉好愛日本料理 
    你的這些照片 讓拉拉嘴好饞呀~
  • 小綠豆
  • 推推~

    咦!?
    元手壽司欸
    我覺得這間很好吃
    可是之前剛買相機想去拍一拍寫食記
    就發現店門口大大的禁止攝影標誌
    我就默默的退出來了(?

    所以裡面可以拍照喔@@???
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