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位於市民大道上,寬敞整齊的店內環境搭配柔和

的燈光,塑造出回到家裡自在輕鬆的氛圍,無論是

火鍋,台式的料理,應有盡有呢!

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之前就曾到復興北路上品嚐過他們家的火鍋,食材

的新鮮,頗受家人的讚許,因為如此,想要嚐到"尚青"

的好滋味,來這裡準沒錯呢!

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地雞鍋

因為第一次來這裡吃熱炒,所以選擇店裡人氣最旺的

地雞鍋,看到這一鍋鮮紅色的湯底就足夠讓人食指大動,

香辣夠勁的滋味在口中彈跳翻滾,濃香味美讓我大呼

過癮呢!

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湯底使用四川的花椒,成了辣中帶麻,麻中帶清香的

好滋味,店家還貼心送上一盤麵包,可以搭配鍋物一塊

食用呢!麻而不燥熱的辣勁令人回味再三呢!

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放山雞

這道料理不是天天有的,剛好店家今日有放山雞,

而我家老公最愛這一味,一吃果真讓老公猛點頭呢!

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乾煎馬頭魚

煎魚就是考驗師傅的烤功,火侯控制十分的重要,

微鹹外酥內嫩的魚肉口感豐富又香氣十足呢!

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炒海瓜子

海瓜子經過醬油,糖及蔥蒜拌炒,再加上些許辣椒提味,

上桌不一會兒全部吃光光呢!

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鹽酥蝦

我最愛吃這樣料理的蝦子,可以吃到蝦子的原味呢!

 

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烤味增豬肉

肉質軟硬度和油脂多寡都控制的恰到好處,嚐在嘴裡,

軟內中帶著嚼勁Q彈的口感,料鮮味美瞬間征服了我!

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烤鯖魚

外表微微焦酥的模樣真的是令人食指大動,白皙

細緻的肉質釋放出鮮甜的滋味,擠上新鮮檸檬帶出

清香微酸的層次,香氣逼人呢!

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酸菜肉片湯

清潤淡雅的湯頭帶著紅蘿蔔及玉米筍的自然清甜,

清爽湯頭絲毫不掩蓋肉片所散發的自然香氣,

縈繞舌間的美味讓人一口接著一口呢!

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後記:

這裡食材新鮮再加上師傅精緻的廚藝,用心烹調出

最鮮美可口的料理,而這裡從市民大道復興南路的

閘道口一下來就到了,交通十分便捷,嚐鮮品味真的

是很方便呢!

 

地址:台北市大安區市民大道四段20號

TEL:(02)2711-0985

營業時間:中午11:30~~淩晨02:00

 

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留言列表 (43)

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  • Peiwen
  • 推~
    每次看KK分享美食都好羨慕唷!
    真的好豐盛呢~
  • Alice
  • 看到美食沒有不心動的
  • 敦 小 蓮

  • 我只能說今天晚上吃太好了,所以看到食物...(摀嘴)
  • jende168
  • 這附近也是我的美食地圖
    常到那裏用餐
    阿德 推
  • 曼蒂羊
  • 推推
    每一道菜都讓我好心動啊!
    那放山雞感覺肉質就很有彈性~想吃
  • 小珊珊
  • 推11~
    呼~好險,小珊珊乍看到店名以為全部都是"辣".....
    原來是快炒啊~
    那放山雞的皮珍珠色澤,一整個就知道超Q彈哪~~~(舔舌)
  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推13
    這裡每一道美食佳餚,都是我愛吃的耶!
    半夜看到這個~又餓了
  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推推啦!!!
    那麻辣鍋看起來太迷人了吧(吃不到崩潰中~~~~~)
  • almpa
  • 推~
    看得我口水直流哇>Q<
    又好怕自己吃不了那辣度~好銷魂喔
  • 小綠豆
  • 推~
    老闆來一盤放山雞!!
    太過分啦!!
    我也要吃
  • 愛小宜
  • 推,吼,這篇太犯規了,我好想吃
  • ♥YOYO♥
  • 好多道超下飯的菜色
    裡面我最想吃放山雞了說
    我愛雞肉>///<
  • S媽
  • 感覺很棒耶....我愛吃的....
  • 小公主Irene
  • 難怪覺得很耳熟
    因為常常騎車經過
    但是不知道好不好吃所以一直沒有去
    看kk介紹後就有信心了:D
  • Claire妞~Tila麻
  • 還有麵包搭配~好棒的選擇
    KK會帶我發現好多新料理耶!
  • 妘娘
  • 口水都快留下來了,放入口袋名單~~
  • 阿撇
  • 推推,這地點很方便,改天下班也來這吃一下囉
  • NANA媽
  • 推22
    KK姐挑的那幾道都很下飯說~^^
  • 雨立今
  • 哇哇哇
    我覺得好下飯喔!
    感覺可以吃下很多碗!!
  • C &amp; J
  • 這家之前看過格友介紹就覺得很不錯的樣子…
    這次看KK介紹,菜色都很優耶… ^ ^
  • 艾摩爾
  • 好久沒來看KK PO好吃的拉哈哈~~~
    每樣都好美味喔
  • 星月遊蹤
  • 這放山雞看起就很美味..!推!
  • Niki Wei
  • KK完全是美食通呀
    如此享受人生真的超幸福^^
    推~
  • 劉阿乖
  • 乖家餐廳就類似這樣菜色欸~
  • 小凉
  • 小涼推31^^

    小涼今天也去元定食吃烤鯖魚說
    現在都了解kk喜歡吃魚的原因呢
    師傅的技術也決定了魚的好吃與否!
  • 400D
  • 我也喜歡放山雞,原來還是限定版的
    不一定點得到阿

    看到這又想到消夜了,慘
  • wen wen
  • 地雞鍋不只名字特別
    看起來也好夠味啊~
  • Audrey媽
  • 推34
    酸菜白肉湯真是夏天清爽口味的好選擇
    放入口袋名單^^
  • Emily710223
  • Kk真幸福,每天都餐餐豐富美食天堂
    太幸福了。。。。。。美道菜都好可口喔!
  • 謝蘿莉
  • 看到鹽酥蝦忍不住吞了口水
    我跟KK一樣都是蝦控XD
  • Suger25
  • 推推推
    看了真想吃~
    ((明明才剛吃飽沒多久 哈
  • 小馬達
  • 這...還好KK提醒了
    這家一直都是口袋名單
    卻一直還沒機會去吃呢
    要不是KK提醒了
    我看不知道那天才會想起啊


    推推
  • Sin♥
  • 推39
    每次看KK介紹食記
    肚子就好餓阿XDD
    每道看起來都好好吃唷!!!!
  • 悄悄話
  • KE
  • 地雞鍋看起來好好吃
    配麵包好特別
    這家看起來滿好吃的呢
  • 史努比
  • 史努比推

    豐盛的美味料理
    讓人食指大動啊!
  • 手牽手大步向前走
  • 推!
    地雞鍋看起來好特別喔
    名字也很酷
    是辣辣又鹹鹹的口感嗎?
  • paulyearkimo
  • 推44
    地雞鍋光看那湯頭就知道一定很夠味:D
  • yoyo
  • 我很愛川巴子的火鍋
    不過它們家的熱炒我還沒吃過
    感覺應該也很棒!!
    然後我很愛它們的麵包呢
  • KK
  • 這家店風格與居酒屋相近,
    地雞鍋看起來真的辣勁十足,
    至於放山雞的醬料看起來就是開胃啊!
    這樣的熱炒可以多吃好幾碗飯呢!
  • Miner
  • 地雞鍋好吸引我喔~
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