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之前在台北就曾看到這間天天見麵麵館,聽說這是台中

號稱五星級麵食館,他打破麵食餐廳間的藩籬,吃小籠包

要去江浙餐廳,牛肉麵要去中餐廳,來到這裡,選擇十分

多樣化呢!

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店內的裝潢典雅簡約,空間採挑高設計,菜單都是經典

菜色,有時候會做些創意的小改變,讓顧客味覺有新的

感受呢!

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老北京醡醬寬麵 (80元)

這裡的麵條是選用杜蘭小麥粉所製作的2.3公分寬麵,

口感飽足又有彈性,吃起來十分過癮,配料也不馬虎,

特製的醬汁搭配小黃瓜絲及紅蘿蔔絲,讓人胃口大開,

意猶未盡呢!

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腱子心牛肉湯是取自一頭牛僅有兩顆的上等腱子

心肉,再搭配紅蘿蔔,洋蔥熬煮的牛大骨湯為基底,

湯頭入口完全不覺得油,腱子肉滷煮後口感更為鮮甜呢!

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香煎松阪豚肉(110元)

這松阪豬肉切成薄片,用小火把豬肉片煎得金黃,

把美味層層鎖住,風味獨具呢!

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冰花蝦仁煎餃(5顆,110元)

之前曾在鼎泰豐吃過蝦仁煎餃,這裡的蝦仁煎餃

包進整顆大蝦仁再搭配上等胛心肉及新鮮白韭黃,

多汁鮮香,一吃就愛上它呢!

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清蒸絲瓜蛤蜊(110元)

肥美蛤蜊搭配澎湖的絲瓜,加入適當的薑絲調味,

更增添清香的氣息呢!IMG_4698.JPG  

竹笙杏菇盅(70元)

爽脆的竹笙搭配杏包菇、美白菇及鈕扣菇、枸杞,

湯頭十分香甜清淡,茹素者也可實用呢!

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蔥開蝦仁煨麵(160元)

第一次吃蔥開蝦仁煨麵是在台北的銀翼餐廳,一吃

就令人難忘,而這裡麵條是以是用砂鍋以微火慢慢

煨煮直到湯稠,讓蝦仁,蛤蜊及三星蔥等食材的精華

都融入湯頭中,而麵條吸收飽滿的湯汁,呈現出麵軟

帶Q的口感呢!

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黃金花枝蝦排(110元)

 

以新鮮草蝦仁及整隻花枝打碎攪拌當內餡,加入特殊

調味料、外皮以麵包粉定型高溫油炸至金黃酥脆吃

得到草蝦及花枝的鮮嫩顆粒口感!

 

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芝麻包

享受完豐盛的料理之後,一定要來個甜點為餐點

畫下完美的句點!

 

地址:台中市大墩十二街126號

TEL:(04)2327-8888

台中美食:

<食記&台中>在森林的玻璃屋裡享用法式料理--千樺花園1030323

<食記&台中>料好實在大呼過癮--輕井澤鍋物1030219 

 

 

 

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留言列表 (43)

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  • chico386
  • 恩...中午沒吃飽
    不應該過來的

    整個看到肚子狂叫阿
  • 小潔

  • 這間在台中很有名的說
    還沒機會去試
    下次試一下
  • wendy5163
  • 怎麼每道都是我的最愛啦~
    邊看邊吞口水~~
  • 小白
  • 我超愛吃麵食的說
    吼~那麵看起來好吃
  • 400D
  • 真的~又一家好吃的餐廳推薦耶
    想吃腱子心牛肉湯
  • 愛小宜
  • 推, 哇原來是有名的五星級美食, 記下來, 有機會一定要去
  • 雨立今
  • 這一間真的好有名喔~
    都是我愛的菜是真的!!
    看了真的好想吃喔!!
  • 劉姐姐
  • 每一道都是偶想吃的啦~~美味歐依係喔~~
  • 阿撇
  • 感覺不錯啊,而且那煨麵會讓我想試試,推推
  • circlecircle1
  • 哈哈哈,它的芝麻包好像湯圓~~~XD
  • ♥YOYO♥
  • 冰花蝦仁煎餃看起來好好吃喔~
    明明才剛吃完午餐 怎麼又想吃了XD
  • claire
  • 那我下次也要去吃吃看
  • Daphne

  • 這間真的很有名,不過我也還沒機會去嘗試
    看妳推薦的好心動喔,找機會來去品嘗一下美食^^
  • S媽
  • 真的有名??
    下次也要去吃吃看...
  • marry
  • 那甜點很吸引人阿
    好想來上一口
    推~
  • 您矚目
  • 看起來就讓人食指大動、口水直流 ! 讚 !!
  • NicoleBill's Ma
  • 那碗酢醬麵我好愛啊....
    其他的菜色也都很棒呢

    推17
  • 悄悄話
  • ❤小佳
  • 小佳推19
    蝦仁煎餃看起來太讚了
    有很酥脆的皮ㄝ~~
    這間之前有看新聞介紹過
    就很想去吃ㄝ^^
  • 小凉
  • 小涼推20^^

    阿呀丫 kk吃到台中來了
    這家我也想要去耶 可是離我小距離
    我還再巧時間>< 現在看你分享更是讓我流口水~~
  • NANA媽
  • 推21
    這家在台中很有名.我小姑的先生叫我有機會要來嚐一下~
  • almpa
  • 推~
    讚耶~kk點的每一道我都好想吃喔!!
    我超愛吃麵點的>Q<
  • 寶兒❤
  • 松阪豬看起來超好吃的阿!!
    最後芝麻流出來的芝麻包簡直燒到我了~看起來美味呢^^
  • 史努比
  • 史努比推

    太棒了這是啤阿公的菜
    下次回台中就可帶啤阿公去吃了
  • 小綠豆
  • 推~~
    看起來真的很多選擇耶!!
    而且感覺好好吃
  • jende168
  • 每一道看起來都精緻美味
    有機會再去嚐嚐
    阿德 推
  • Miner
  • 煨麵看來不錯,店名也真有趣~
  • cakelady0908
  • 我是麵食控這些道道都是我的愛呢!
    麵食道道美味可口
    冰花煎餃底部像蕾絲邊的細緻
    想必是酥脆好吃
    這家看來是有下功夫的好餐廳呢!
    推28
  • Sherry
  • 聽人說,麵食部分分量稍稍少了點,不過看kk吃得還算很夠呢~~~
    ^__^
  • 敦 小 蓮

  • 原來我那台中的姐妹小涼也沒吃過啊,怪不得她還沒帶我去
  • vivi ღ妞妞麻ღ
  • 這家在台中很有名
    kk去的是總店 還有很多家分店
    我只有吃過麵食
    其它的看起來也很美味
    有機會再去吃^^
  • 綠桃子
  • 菜色選擇好多唷~
    下次去台中時來去吃吃~^^
  • 布咕布咕
  • 真的是五星級,好高級
  • 苗青
  • 芝麻包~好想咬一口喔~~
  • 小珊珊
  • 推34~
    蝦米?!台中有這間五星級麵館?!小珊珊不知道咧......(遜)
    而且最後還有爆漿芝麻包~~~(滴滴滴口水)
    不管~不管~我那麼常去台中,絕對~絕對~一定也要吃到這家!!!!!
  • 惡犬女王
  • 女王推

    我之前也有看別人介紹過天天見面
    有機會去台中我也要去吃看看
  • KK
  • 黃金花枝蝦排真的很超值,
    店面也很清爽感,
    九宮格餐點真的很有飽足感啊!
  • yoyo
  • 我之前去台中也有跑去吃天天見麵
    除了環境乾淨
    麵也很不錯
    然後我那時候是吃流沙包
    也好好吃!!
  • paulyearkimo
  • 推38
    真的是綜合所有經典菜色
    我想吃爆漿芝麻包:D
  • 艾摩爾
  • 這一定要去吃啦!!!! 台中我的地盤耶
  • Sin♥
  • 推40
    每樣我都好喜歡阿>//////<
    越看越餓~Haha
    下次有機會去台中也要吃^_^
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