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到埔里來玩,少不了一定要品嘗這裡的美食料理呢,

近來"食材旅行的概念"風行,低里程在地安全的

食材,讓我到當地旅遊時,可以享受到當地,當季,

天然美味!

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"金都餐廳"之前曾有陳水扁總統舉辦國宴宴請

外國的國家元首而名氣大增,而且把埔里盛產的

農產品融入料理之中,這對遠從台北的我具有

很大的吸引力,畢竟在這個地球村的時代裡,

若要吃氣氛,藝術的料理,就不用遠赴埔里啦!

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餐廳外頭有販賣一些伴手禮

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為了呼應台式料理的美好精隨,餐廳內以紅磚

堆砌的灶和收割用的打穀機更顯復古的情懷!

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這裡除了單點的菜色,也有2至10人的套餐可以選擇,

因為只有我跟老公,店家推薦我們選擇套餐的方式,

如果不夠再加點其他的料理,因為2人套餐料理

看起來比較單薄,所以我們選擇的是3人1350元的

套餐!

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首先上桌的是大埔城田園組曲

 

由埔里的美人腿,冰釀番茄,及紹興醉雞組成的

冷菜拼盤,筊白筍嫩脆鮮美也是代表埔里

"一鄉鎮一特色"項目的農產品,吃上一口,

真的是特別鮮甜!

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紹興醉雞則是口感清香,雞肉散發淡淡的紹興酒味,

吃起來爽口!

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陳年紹興蒜泥蝦

我是蝦子控,雖然我比較喜歡鹽焗的方式,

不過偶爾換換口味,真的也不錯呢!P1460115.JPG  

花香麒麟魚

魚身的上頭灑著青蔥及黃白色的野薑花,下層則鋪上

一塊塊的山藥,店家說麒麟魚就是鱘龍魚,魚肉蠻新鮮的

沒有腥味,搭配綿密的山藥,口感很獨特呢!

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翡翠甘蔗筍扣肉

這是埔里黑豬肉用紅麴用細火慢熬,使得五花肉

口感軟嫩多汁,梅干濃郁香氣吃起來爽口不油膩,

下層鋪上埔里特有的紅甘蔗筍及過貓,我不敢吃扣肉,

但不會兒功夫全進了老公的五臟廟,應該是太美味了吧!

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這是杉林溪的山芹菜,其實我從小就不敢吃芹菜,

但是這芹菜吃起來一點也不像我平常吃到的芹菜,

反而比較像茼蒿菜的口感呢! 

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牧草心清湯

一聽到牧草心,心想這不是牛吃的草嗎?但師傅用

蛤蜊,排骨及新鮮香菇一塊燉煮,湯頭真的十分清甜,

此時來碗清爽的湯真的是解油膩呢!

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花香美人腿(單點,350元)

剛剛吃冷盤的筊白筍不過癮,又單點了一份,

老公說,難得來埔里就好好吃夠本,而店家

埔里當地摘種的玫瑰花辦,不僅採有機栽培方式

且可食用,配合埔里特產的筊白筍,吃起來不僅

脆嫩鮮美,還飄著一股淡淡玫瑰花呢!

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樹豆香米飯

對我來說,飯有點硬呢!

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果凍梅子+蜜汁山粉圓

 

後記:

整體來說,這裡的菜色融合傳統與現代展現創意,

多款的招牌料理讓饕客不斷回訪,用餐時座無虛席

來這裡不論是大宴小酌,都能賓主盡歡呢!

 

地址:南投縣埔里鎮信義路236號

TEL:(049)299-9233

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留言列表 (46)

發表留言
  • 悄悄話
  • s2905074
  • 埔里真是好山 好水
    好多美食哦
    推 2
  • 劉阿乖
  • 讚喔!!!!是能吃飽那種
    推推
  • paulyearkimo
  • 推3
    好有在地特色又好精緻
    真的是道道誘人阿:D
  • 小珊珊
  • 推4~
    金都?!咦?!咦?!埔里有這家餐廳?!小珊珊竟然漏掉了?!(懊惱中)
    有不少特別的菜色耶~下次去南投一定不能再錯過了!!!
  • NicoleBill's Ma
  • 埔里的美人腿看起來好嫩...應該很好吃才是...
    牧草心清湯....好想試試他的味道如何...

    推5
  • dreamycat_vivi
  • 我也很喜歡這種結合在地食材的料理
    讓享美食之於還能認識當地的農產品~

    +1
  • 曼蒂羊
  • 推推
    紹興醉雞一定很香很迷人!!!
    我喜歡他軟嫩又入味的FEEL
  • ❤小佳
  • 小佳推8
    感覺菜色都很有特色!!!
    我最喜歡吃醉雞了....
  • jende168
  • 很有鄉村的特色
    每道看起來都不錯
    阿德 推
  • MillyHo
  • 推~~
    花香美人腿讓我好想試試,有玫瑰花香味感覺好特別
  • 小公主Irene
  • 山芹菜看起來有點像空心菜呢
    好特別的蔬菜
    花香美人腿好漂亮好迷人喔
    kk真會享受生活
    超棒的:D
  • Audrey媽
  • 推11

    果然是國宴餐廳
    每道菜都好友水準又精緻^^
  • 思思
  • 思推12
    美人腿~
    感覺很好吃哩~
  • claire
  • 哇~好有特色又豐富的一餐!
    醉雞和魚最吸引我了
  • NANA媽
  • 推14
    以前先生員工旅遊有來過這邊用餐.味道還不錯吃~^^
  • 愛小宜
  • 推,果然是國宴等級,菜色擺盤都很有水準說
  • KE
  • 這間菜色看起來滿好吃的呢
    花香麒麟魚滿想吃吃看的呢
    謝謝分享
  • Kenny's Blog
  • 金都餐廳裡面佈置還真有懷舊風格,
    而且每一道料理擺盤都蠻有藝術感呢!

    推~~
  • 白雪姬
  • KK每次去都的料理都超棒的!
    不然去埔里都只知道要買巧克力 XD
  • 敦 小 蓮

  • 這餐廳外觀有點像我去大陸的西湖用餐的場景耶
  • S媽
  • 很特別耶!!
    感覺上很豐盛...
  • Jackie & Leucy
  • 推推~

    雖然是台菜也是創意美食...
    價格也很親民呢!!
  • cakelady0908
  • 埔里氣候得天獨厚,
    加上好山好水,
    有很多高優質農作物,
    如這美人腿是最知名之一,
    美人腿是高經濟農作物,
    在市場都有好價格,
    農民因此也受益。

    這餐兼顧美味又養生,
    是優質的一餐。
    推21
  • 小凉
  • 小凉推22^^

    再地的美食 真開心KK喜歡
    埔里還有滿多的特色小吃
    期望KK下次再到訪呢
  • 小白鯨
  • 這家餐廳,從我許多年前規劃埔里之旅時,就放在名單裡!
    可是,總覺得這樣的餐廳,人越多越好點菜啦,
    所以直到現在,還沒有機會進去過。
  • 小潔

  • 我看到好多筍類喔
    我的最愛啦@@
  • 惡犬女王
  • 女王推

    好精緻的料理喔
    南投好像滿多菜都有筍子的耶
  • 柚子
  • 這間大力推薦!
    之前有來吃過
    朋友們都讚不絕口^^
    好吃之外,擺盤也超有藝術感的!
  • 小馬達
  • 那個灶盧小時候外婆家有
    所以我真的有用那個灶爐升火起過飯喔
    打穀機是外公留給我的紀念品還有一個放碗筷的廚子
    小時候的菜餚也是原味
    以前不覺得好吃
    現在想吃卻還不見得吃的到呢


    推推
  • 噗麻
  • 推~
    有一種古早味耶~呵
    花香美人腿的做法好特別喔!!
  • 小仙
  • 小仙推
    美人腿看起來好誘人阿
  • 小白

  • kk跑到埔里去玩囉
    好多特色菜喔 看起來都很好吃呢
  • 阿撇
  • 推推,,這紹興醉雞,,我超愛的美食之一
    可惜現在有酒測,我又要開車,要不然一定給它吃到爽啊^^
  • 小紅帽
  • 推...這間餐廳的氣質跟KK好搭...擺盤美食物佳...埔里美食也是多到數不清呢...
  • 糖糖♥
  • 推33
    真的好像腿耶~~~
    看起來真好吃
    流口水 >V<
  • 甜蜜三加一
  • 喵喵推+1

    這家餐點很養生的感覺耶

    下次去埔里也要去試試

    ^^
  • 魚仔
  • KK去吃的餐廳都是當地的特色餐點耶
    每一道看起來都好美味
  • 克里斯汀的大聲公

  • 原來這間餐廳辦過國宴呀~這樣我下回去埔里也要去試試這國宴的口味^^
  • Yamie
  • 推!~
    食材看起都好新鮮耶..
    花香美人腿看起來好可口哦...
  • ~雲。淡。風。輕~
  • 那個扣肉也好深得我心啊~
    那肥瘦好均勻....配飯吃一定超下飯!
    看到我現在肚子好餓啊....
    鮮嫩的美人腿也好吸引人啊啊啊啊!!!!!
  • ♥YOYO♥
  • 好古早味的餐廳喔
    很適合帶爸爸媽媽來用餐耶!!
  • 劉姐姐
  • 感覺粉養生的菜色~讚
  • Sin♥
  • SIN推推
    餐點看起來都很不錯耶!
    那蒜泥蝦感覺好好吃~~~
  • Niki Wei
  • 好美味的樣子^^
    我也很喜歡筊白筍說
    推推
  • 艾摩爾
  • 金都餐廳德菜都很有特色喔!!! 下次來埔里可以找我喔哈哈
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