最近因為到竹北看台灣燈會,所以在竹北品嚐許多不錯的餐廳
及景點,首先要跟大家分享的是"
首烏"客家小館!!
一聽店名,就知道這家餐廳是以何首烏皇帝雞湯聞名,.
這鍋裡有著滿滿養份的雞湯,用的中藥材就有當歸、首烏片、
川芎、紅棗、黃精、故紙花、杜仲還有枸杞等20幾種,慢火熬煮呢!

招牌菜:首烏雞湯
老闆說,首烏屬於溫補,何首烏雞湯喝起來清甜順口,
不論是病後身體虛弱,或是感冒身體燥熱者,都很適合,
而且首烏有補氣造血的功效,還可以讓頭髮烏黑亮麗呢!





銀芽炒牛肉:

銀芽細緻的口感,搭配上軟嫩的牛肉,吃上一口,
真的是爽口涮嘴呢!!



芋頭鴨
第一次吃到芋頭鴨是在埔里的一間餐廳,這間餐廳聽說有已故的蔣經國總統
生前最愛吃的一道名菜,店家把全鴨去骨後,慢慢剝成肉絲和特選的芋頭做成餅狀後油炸,
香酥的鴨皮搭配鬆軟的芋泥,融合鴨肉的獨特香氣,老公品嚐一口之後,
覺得口感不輸埔里那家總統喜歡光顧的餐廳呢!!


腐乳高麗菜:
說真的嚐完後真的有些小失望,一是高麗菜沒有應有的清甜,
二是腐乳也沒啥味道,是餐桌上唯一沒吃完的一道菜呢!


吻仔魚烘蛋:
吻仔魚含有豐富的鈣質,店家先行炸過提升吻仔魚的口感
,搭配上蔥花蛋的香氣,口感蓬鬆,是一道極下飯的家常菜呢!!


飯後,來到竹東蕭如松老師的故居--"蕭如松藝術園區"看畫展呢!



蕭如松老師
新竹北埔人,是台灣美術史上第二代重要的水彩畫家,
民國81年後老師去世後,由文化局接管,把它重新
整理過後,就成為現在看到的藝術園區




整棟建築物有著濃濃的日式風格


園區目前有四棟:


"松言堂"是文藝沙龍及會議空間


蕭老師的故居--"故松居"










松畫盧--裡面展示了老師的真跡作品及複製畫,
老師每一天幾乎都在作畫,如遇生病,隔天必定補畫,
是一位非常嚴謹的老師,因為老師自幼年即接受日式教育,
深深影響其日後一絲不苟的教學作風


而"松香盧"裡則是展出其他畫家的作品


逛累了,也可以喝杯咖啡小憩一番


後記:
老師的作品真的很多元,從水彩,版畫,油畫,甚至是插畫,都讓我獲益良多,
雖然這是第一次造訪老師的故居,但是透過老師每一件作品,了解到歷史過往,
可以感受到他認真嚴謹的生活態度,對繪畫的執著,以及不斷思索,
求新求進步的精神
,讓我獲益良多呢!



























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kkschool的吃喝玩樂

kkschool 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(39) 人氣()


留言列表 (39)

發表留言
  • 悄悄話
  • juishanchang
  • 推2~
    唔...吃完超養生的雞湯再逛藝術園區賞畫,真的不錯
    耶!
    原來蕭如松園區在新竹?!嗯~~~這麼幽靜的地方,找一
    天也來去陶冶一下性情~~~
  • 新竹除了是科技城外,也有許多不錯的景點跟
    古蹟呢,感謝小珊珊賞文呢

    kkschool 於 2013/03/18 22:40 回覆

  • Bluewings
  • 我喜歡那邊幽雅的感覺,坐在那邊陶冶性情,發思古之幽情,和
    三五好友一起感覺應該很讚呢^__^
  • 真的很不錯呢

    kkschool 於 2013/03/18 22:41 回覆

  • irene521
  • 推3
    我知道kK說的埔里那家餐廳
    很好吃呢:)

    腐乳高麗菜看起來顏色不太夠
    記得在苗栗吃過一次腐乳空心菜超好吃的
    後來只要有看到類似的菜都想再點回味一下
    卻始終找不到炒的好吃的了
  • 哇!碰到知音了(握手),店家一直說這裏使用的是乳白色的腐乳,可是,就是覺得沒味道呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 22:43 回覆

  • yiyilin1978
  • KK的生活太寫意了!好棒呀!這裡好清淨,好喜歡!推
  • 謝謝小宜的讚美呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 22:44 回覆

  • boboren
  • KK
    那道芋頭鴨好誘人!
    我有在屏東一間餐廳吃過芋頭扣鴨
    但不是油炸的~
    所以好想吃吃看這道炸過的啊 >Q<

    妳的裙子好可愛!
    ^////^
  • 感謝琪琪的讚美(羞),我想這道菜一定會給您一些靈感,期待看到您分享您的新料理呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 22:48 回覆

  • m123540303
  • 吃得滿意~逛的也開心
    文藝園區培養氣質~~讚
  • 感謝您的讚美與賞文呢!

    kkschool 於 2013/03/18 22:49 回覆

  • bluehart
  • +6
    芋頭鴨我一直以為是炸豆腐
    我喜歡腐乳高麗菜
  • 有機會您可以試試這道料理,不會讓您失望的^^

    kkschool 於 2013/03/18 22:50 回覆

  • Jeepman
  • 推7
    KK今天穿的好可愛^^

    芋頭鴨好特別歐~
    我第一次看到這到菜~
    雖然我不愛吃芋頭,
    但是鴨肉我超喜歡的!!
    想試試看兩者搭配再一起的滋味哩~
  • 謝謝珮珮的讚美(羞),這道菜真的是蠻推薦的呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 22:51 回覆

  • vanessa0708
  • 推8
    好想試試芋頭鴨
    我超愛吃芋頭的..2個食材搭在一起味道一定很特別
    ^^
  • 口感香酥,一吃就上癮呢,感謝您賞文!

    kkschool 於 2013/03/18 22:53 回覆

  • ruby01347
  • 推9!
    芋頭鴨!!感覺好好吃 哈哈
    KK的褲襪好可愛^^
  • 謝謝RuRu的讚美(轉圈+灑花),真的蠻推薦您試一試呢!

    kkschool 於 2013/03/18 22:54 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+10

    好想喝喝何首烏雞湯

    頭髮一定會更亮麗

    ^^

    好愛日式房舍 很有復古風
  • 感謝您的讚美與賞文呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 22:55 回覆

  • nana0032458
  • NA推
    那個雞湯 我餓了
    現在外頭天氣冷真想來一碗XD
  • claire630530

  • 我也好想喝何首烏雞湯~~女生應該要補一下^^
    KK這樣打扮很好看呢~青春有活力!
  • 謝謝Claire的讚美,首烏性溫和,真的很適合忙碌的您補一下身子呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 22:57 回覆

  • j6742703
  • 推~
    芋頭鴨吃過一次
    真的很好吃^^
  • 謝謝您的賞文!!

    kkschool 於 2013/03/18 22:58 回覆

  • eggface0507
  • 推推
    那雞湯一定超嫩的
    而且一定很養生!
    好想吃
  • 雞湯很涮嘴,一口接著一口喝,欲罷不能呢!

    kkschool 於 2013/03/18 23:07 回覆

  • ssp400225

  • 那何首烏雞湯粉吸引人ㄟ~讚
    妳那一天去不是假日吧~
    通常假日都會有活動上課等等呢
    裡面也有開放參觀~
  • 那天造訪時間已晚,所以只來得及參觀蕭老師的
    畫作,過幾天還會再造訪一次呢!

    kkschool 於 2013/03/18 23:10 回覆

  • boy701126
  • KK的生活好愜意,
    到處走走賞景,嚐嚐美食:)
    人生就該如此,旅行世界,
    謝謝KK的分享。
    推推
  • 謝謝小兔小安的讚美,您們享受人生,樂在生活,
    也是我效法的對象呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 23:12 回覆

  • rumi3329
  • 推17~~

    其實我常常經過這裡
    但都沒好好ㄉ進去欣賞耶
    這家店看起來也好好吃
    我想我家發哥會很愛那ㄍ湯
    找機會再來吃^^
  • 感謝您賞文呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 23:13 回覆

  • jendechn
  • 何首烏皇帝雞
    是我很喜歡的料理
    在台北也很喜歡去吃
    阿德 推
  • 台北有許多首烏雞湯的料理,口味各有千秋,
    謝謝阿德大哥推推呢^^

    kkschool 於 2013/03/18 23:14 回覆

  • cak3128612rf
  • 何首烏是很好的養生補品,
    以前會研磨粉來吃,
    燉烏骨雞也很棒,
    芋尼香酥鴨是功夫菜,
    我自己做過,
    不過因費工所以很少上桌,
    台南餐廳吃不到這道呢!
    蕭老師是一位很有名的大師,
    作品涉獵廣泛。
  • 姐姐的好手藝,這些料理對您來說應該是雕蟲小技呢,好想看看姐姐對這些料理賦予他們新的生命力呢,感謝姐姐賞文^^

    kkschool 於 2013/03/18 23:19 回覆

  • player208
  • 推20
    天啊~那個芋頭鴨讓我流口水了
    日式風格房子裡展出畫作
    更有藝術氣息了

    史努比推
  • 謝謝史努比賞文!!

    kkschool 於 2013/03/18 23:18 回覆

  • kittykahing
  • 好補喲~
    喝些何首烏燉雞湯
    頭髮會烏黑亮麗皮膚ㄟ水
    讚齁^_^
  • athena950041
  • 推推
    芋頭鴨感覺很好吃耶!!!
    我喜歡芋頭也喜歡鴨:D
    好想試試鴨皮
  • iris8iris

  • XD
    ^.^
  • sweet4ever
  • 推24
    雞湯和烘蛋我也好喜歡!!
    日式建築真的很好拍
    我特別喜歡那種有木頭香味和庭院很美的.....
  • wanjeng2002

  • 首烏雞湯看了好補喔
    好想嘗一口哪
  • dorischi1225
  • 推推~~

    那盤芋頭鴨看起來好讚,好好吃的感覺唷~~

    好想要吃一塊~
  • stk747
  • 推27
    蕭如松這邊nana媽知道~
    小旻小時候偶爾會帶他來這散步看看畫展~
  • kenfoto
  • 這鍋何首烏雞湯看起來就好滋補,
    之前我也有聽說吃何首烏會讓頭髮烏黑亮麗呢!

    推~~
  • fencertw
  • 推~
    首烏雞湯看起來超厲害的啦!
    之前吃過一次芋頭鴨就好喜歡,
    這家的看起來也很厲害,
    如果有機會也一定會點來嚐嚐。
  • jejokimo
  • 芋頭鴨我已經好久沒吃過了
    這道菜好廢功呢
    何首烏雞好吃喔
    那個湯我超愛喝的
    以前還住新竹時會去買回家喝
    現在反而少了
    好想念那個味道


    推推
  • abby5472
  • abby推~
    蕭如松藝術園區真的很不錯
    讓人感到很悠哉
    之前來遊玩時
    也在此待了很久^^
  • pinkTINA
  • 小慧推
    芋頭鴨 好剛好耶
    我上上星期六也和朋友去台北吃芋頭鴨
    但我的文章還生不出來
    最近吃太多了 哈^^
  • megocute
  • +33
    芋頭鴨感覺好好吃~
    我是新竹人不過都沒有去過蕭如松老師這邊~
    真不應該捏~>"<
    謝謝KK姊姊介紹喔!
  • marry15

  • 腐乳高麗菜ㄟ
    現在正是高麗菜的季節
    不過沒想像中的好吃喔
    真是殘念阿~
  • ET0414
  • 珊珊麻推推
    芋頭鴨好特別喔
    好想嚐嚐 ^^
  • honey471124
  • 我很愛芋頭鴨的外酥內軟 超讚!!
    KK你穿好可愛喔...^^ +1
  • mei3511401hj
  • 亮媽推~何首烏雞湯營養又好喝,這家餐廳的每一道菜
    看起來都很美味喔!
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