P1370383.jpg  

這天來到天母玩,本來打算到有名的義大利餐廳LAPASTA用餐,
把車停在附近的地下停車場,下車時看到導航顯示此停車場距離
用餐地方有800公尺,走著走著,已超過1公里,還沒看到餐廳啊!
此時已經有些累了(其實是自己太懶了),

結果變心改去新光三越的勝博殿用餐呢,呵呵!

這起源於日本東京新宿的日式炸豬排專賣店,以其210天
熟成的麥豬,並選用豬肉中最柔軟的腰內和里肌肉做成的
風味豬排,在日本時,我就蠻愛吃的呢

P1370385.JPG  

首先服務人員送上芝麻,芝麻要先木棒搗碎,加入2,3杓豬排醬,
當豬排送上來時,就可以沾醬食用呢

P1370406.JPG P1370412.JPG  

而這芝麻醬及和風柚香醬則是搭配高麗菜絲最佳的選擇呢

P1370401.JPG  

高麗菜絲清爽鮮甜的口感搭配芝麻醬或是和風醬,可解除肉類
帶來的油膩感,而我比較愛芝麻醬的口感呢

P1370398.JPG  


黑豆與蘿蔔條也是無限量供應,深受大家的好評

P1370441.JPG  

勝博殿套餐B 370元
【香里肌豬排75g  腰內豬排30g   元祖脆豬排卷   茶碗蒸

香嫩多汁的豬排,裹上蛋汁與日本進口的生鮮麵包粉
厚切里肌肉裹上蛋汁與日本麵包粉油炸,酥脆的表皮,
沾上日式特製豬排醬汁,讓人胃口大開而整個起司滿到快爆漿了,
豬排內加上軟滑起司,入口真的是非常鮮嫩,
而且又有濃濃的起司香味

P1370433.JPG  

薑汁燒肉套餐
用高麗菜泥和薑泥加上口感極佳的五花肉快炒而成,
搭配玉米筍,洋蔥蘆筍,清爽不油膩的好味道,
小孩們也很適合吃呢

 P1370421.JPG  


套餐都附上茶碗蒸及味噌湯

 

後記:
平常我很少吃炸類的料理,但是這裡使用的豬肉,是當日新鮮的里肌肉,
新鮮的原料在加上傳統料理作法,豬排保有本身的甜味,
一口咬下厚厚的炸豬排,那酥脆軟嫩口感,顛覆我認為吃炸類食物
會讓人感覺到油膩,也有打算還會再來用餐呢!!


地址:台北市士林區天母東路68號7樓(新光三越A棟)
TEL:02-2874-3971

<食記&台北>樂麵屋1020719 

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留言列表 (63)

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  • 熊朵朵
  • 推3

    我懷孕的時候也去這裡吃過一次呢~~
    服務態度很好~我很喜歡^^
  • 對啊!小菜給起來不手軟呢

    kkschool 於 2013/09/11 17:12 回覆

  • Sherry
  • 勝博殿我們也喜歡,上次吃完還沒寫....哈哈哈,那豬排好脆啊!!!
  • 我也常常拖稿(擦汗)

    kkschool 於 2013/09/11 17:13 回覆

  • 雨立今
  • 我也覺得好吃耶這一家~
    好想再去喔!!
  • 好像在各新光三越百貨公司樓上都有,您可以看一下呢

    kkschool 於 2013/09/11 17:15 回覆

  • 小潔

  • 我也喜歡勝博殿
    >///<
  • 謝謝小潔

    kkschool 於 2013/09/12 10:15 回覆

  • 小珊珊
  • 推8~
    勝博殿的豬排真的是有口碑的哪~~~
    吃一次真的就會愛上說~
    唔.....好久沒有吃他們家了耶,應該再來去回味一下哩^^y
  • 每每看到很多人在排隊等待用餐,果然這裡的餐點
    讓人甘願來排隊呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:17 回覆

  • MillyHo
  • 推~~勝博殿的炸豬排真的很嫩好吃
    小菜也很好吃:D
  • 是啊!真的是有一定的水準呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:18 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 哇, 這篇是我老公的菜, 因為我不愛炸物, 但老實說, 看起來好美味喔.
  • 小宜快要去日本了,可以吃到更多經典的日式美食呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:20 回覆

  • Audrey媽
  • 推11

    吃過這家~~最喜歡玩那個搗碎芝麻
    家到醬裡面整個超香的^^
  • 真的是如此呢,感謝Audrey媽咪賞文呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:20 回覆

  • KE
  • 這家真的不錯吃
    不過好久沒吃了
    最近想去吃吃看杏子豬排
    還沒吃過呢
  • 這間店我也想吃看看比較一下呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:21 回覆

  • 小公主Irene
  • 對炸物我也不是那麼愛
    但勝博殿的炸豬排真的很讚
    是吃了還想讓人再回訪的一家呢

    記得勝博殿的飯也是特別好吃
  • 是啊!現代人比較注重養生,不過在日本的時候,
    看到許多日本人真的是蠻愛吃炸豬排,之前不解,
    吃完之後終於了解了!

    kkschool 於 2013/09/12 10:23 回覆

  • 桃桃
  • 推13
    我很愛吃勝博殿的豬排
    真的很好吃 ^^
  • 謝謝桃桃賞文

    kkschool 於 2013/09/12 10:28 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    我好喜歡他家的米飯說
    超好粗又Q彈 只是以價位來說 不親民
    我還是比較喜歡品田的價位><
  • 是喔!謝謝小涼告知,因為我很少吃炸物呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:27 回覆

  • cline1413
  • 王妃推~我吃過這家的真的蠻好吃的!昨以攤也去吃杏子豬排也不錯喔!
  • 這間店的豬排也是超有名氣呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:18 回覆

  • 魚仔
  • 前不久才去勝博殿
    它們家的東西還蠻好吃的
    高麗菜絲我就吃很多了>///<
  • 我也愛吃高麗菜絲呢,好好吃呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:24 回覆

  • Maruko
  • 推~
    勝博殿我也蠻喜歡ㄉ
    尤其是有免費的小菜和高麗菜絲可以無限取用
    杏子豬排就沒有這麼好ㄌ
  • 是喔!謝謝您的告知呢!

    kkschool 於 2013/09/12 10:25 回覆

  • vivi(妞妞麻)

  • 常經過我家附近的勝博殿
    每次看裡面都好多人噢
    炸豬排看起來真好吃呀
    改天也想去嚐鮮一下嚕
  • 不愛吃炸物的我真的覺得他們家的豬排有一定的水準呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:26 回覆

  • 小白

  • 這豬排我吃過
    超嫩超好吃的啦
  • 小白您知道的(微笑)

    kkschool 於 2013/09/12 10:28 回覆

  • 思思
  • 思推22
    之前有去吃過這間
    不過價位好像有調漲~
    有點貴哩~
    偶爾吃吃還不錯哩~
  • 是喔!謝謝思思賞文與推推呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:29 回覆

  • 何娃娃
  • 推23
    和樹太老好像喔
    每次我都會吃很多高麗菜絲
  • 嗯,樹太老我也有吃過,可是覺得勝博殿的豬排及白飯
    比較好吃呢

    kkschool 於 2013/09/12 10:30 回覆

  • 小嵐
  • 這間的日式炸豬排原汁原味
    吃過就會愛上呢
    小嵐推推~~
  • 謝謝小嵐賞文與推推

    kkschool 於 2013/09/12 10:31 回覆

  • RuRu
  • 勝博殿的豬排好吃!!
    連熊哥不愛吃豬排的人都被征服了XDD
  • 那趁熊哥要當兵前再去吃一次呢,感謝RuRu賞文

    kkschool 於 2013/09/12 10:32 回覆

  • 雪倫情報局
  • 這家真的不錯,只是稍貴一些些,只能偶爾去吃吃~~~
  • 我比較少吃炸豬排,所以不太知道價格呢!

    kkschool 於 2013/09/12 12:20 回覆

  • honey8993
  • 喵喵推+26

    博勝殿我去吃過

    很讚

    ^^
  • 謝謝喵喵

    kkschool 於 2013/09/12 12:20 回覆

  • nana

  • 這間我沒吃過捏
    很多人推薦
    下次也來去吃
  • 謝謝nana賞文與推推

    kkschool 於 2013/09/12 12:21 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 好多人都有去吃過耶~
    那豬排看起來真的很不錯~
    有嫩的感覺呢~~~~還加上起司真的是太邪惡了啦~XDDDD
  • 嗯,吃完真的有讓我感到驚豔呢!

    kkschool 於 2013/09/12 12:22 回覆

  • 蘇菲
  • 勝博殿的炸豬排看起來很美味
    我要找個時間來去品嚐看看
  • 愛吃豬排的人應該會喜歡呢

    kkschool 於 2013/09/12 12:22 回覆

  • 手牽手大步向前走
  • 推!
    看到那麼多的蔬菜
    就算是大口吃肉吃炸物
    也會讓身體沒負擔呢^^
    我喜歡日式炸豬排
  • 高麗菜絲搭配芝麻醬真的是超美味的呢!

    kkschool 於 2013/09/12 12:24 回覆

  • 波妞媽
  • 推推~
    我也好愛吃日式豬排哦~
    感覺面衣特別脆好吃..哈~
  • 真的是不錯吃呢

    kkschool 於 2013/09/12 12:25 回覆

  • 艾爾娃
  • 勝博殿的豬排在我心中可是第一名呢!
    看到KK的食記想到好久沒吃了說~
  • 如果愛吃炸豬排的話,還沒推薦的呢!

    kkschool 於 2013/09/12 13:44 回覆

  • yoyo拔
  • 勝博殿的豬排頗有水準~ 歪歪逼也頗愛~
  • 謝謝yoyo拔

    kkschool 於 2013/09/12 19:59 回覆

  • 葛瑞絲
  • 推34
    這間真的很多人推阿,
    有機會真該去吃一次!
    看得口水都流出來了~
  • 對愛吃豬排的朋友,這間店真的是不錯的選擇呢

    kkschool 於 2013/09/12 22:10 回覆

  • 維媽
  • 雖然月子餐很好吃
    但吃了一個月~~我好想嚐點外面食物的甜頭丫
    維媽推
  • 維媽真的是辛苦了呢!

    kkschool 於 2013/09/12 22:11 回覆

  • 小品
  • 黑豆與蘿蔔條看起來就超好吃~會讓人一直想續碗 XD
    品推36
  • 還有高麗菜絲越吃越好吃呢

    kkschool 於 2013/09/12 22:12 回覆

  • Mandy
  • 推推
    這家我還沒吃過
    有空也來去吃看看!!
  • 愛吃豬排的話,還蠻推薦的呢!

    kkschool 於 2013/09/12 22:14 回覆

  • 秋蓉蓉
  • 蓉蓉推
    走上一公里 !!!! 好利害唷
    不過這家里肌肉看起來很好吃
  • 謝謝蓉蓉誇獎,這間店的炸豬排真的是不錯吃呢

    kkschool 於 2013/09/12 22:15 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 勝博殿真的很好吃耶,尤其白飯好吃到我嗑了二碗QAQ
  • 悄悄話
  • paulyearkimo
  • 推41
    香酥的豬排 融化的起司
    讓人看了肚子好餓:D
  • ❤Stella史黛拉 ❤
  • 這家我也沒吃過
    也是我的口袋名單
    有機會一定要去吃看看!!
  • Niki Wei
  • +43
    這家我們常常吃ㄋㄟ
    炸豬排好吃~~~
  • NANA媽
  • 推45
    勝博殿的炸豬排好吃~~比知多家的炸豬排更優~
  • 豆媽
  • 豆媽推~~~
    難怪有許多人說勝博殿和品田牧場很像
    真的還蠻像的耶^^
  • ♥YOYO♥
  • 豬排跟起司真是絕配耶
    看起來超美味!
  • 薇樂莉
  • 兩道主餐看起來都不錯吃
    還沒去他們家餐廳吃過
  • 小紅帽
  • 推...勝博殿大愛!!!是我吃過最喜歡的豬排...芝麻醬好香...生菜好爽口...重點是豬排不會膩口!!!大愛!!
  • cakelady0908
  • 勝博殿的豬排很有口碑,
    帶粉色的豬排火候控制最難,
    那個缽我也有一個,
    現磨芝麻很香呢!
    推50
  • jende168
  • 這一家的豬排看起來不錯
    我好像只有嚐過一次
    阿德 推
  • 阿撇
  • 推推,這家之前沒去吃時,覺得好貴啊,吃了後,反倒認為其價格還ok,,原因在於質與量吧^^,
  • 閎麻
  • 哇~~那豬排
    看來好吸引人喔~~
    炸得真的好吃極了

    閎麻
  • Ivy
  • 這間豬排真的好吃,我也覺得無限續小菜好貼心ㄋㄟ~
  • 璇子
  • 我也很愛這家的豬排~~~讚!!
    璇子推♥
  • dreamycat_vivi
  • 勝博殿是我吃炸豬排的首選(品田也不錯)
    雖然貴了一些
    但好吃與否,一試就知道~

    +1
  • Nancy將
  • 看KK介紹的好好吃
    那一天剛好去逛天母
    原本要約我家臭老芭去吃
    但他狠心的拒絕我.....怒
  • dannisamy
  • 看這篇忽然發現我好久沒吃炸豬排了
  • claire
  • 杏子的豬排不錯~但整體我還是喜歡勝博殿^^
    =服務好,味道佳^^
  • 克里斯汀的大聲公

  • 800公尺呀~真的有點不是很近咧~哈哈
    我有陣子也很愛跟朋友約在勝博殿~真的很值得推薦呢
  • 桃桃
  • 桃桃推~
    那個起司會流出來了
    好邪惡的畫面
  • 糖糖♥
  • 推62
    這間炸豬排也不錯吃
    平價又美味 ^^
  • 惡犬女王
  • 女王推

    la pasta要先訂位喔
    不然真的會等很久
  • Nancy
  • 我只吃過品田牧場
    下回應該也要來吃吃看勝博殿
  • 精算 夫人
  • ˙˙˙+1˙˙˙;

    剛剛在綠桃子家看了杏子豬排飯已經餓著了,

    現在再看到更加美味的豬排飯更為著迷,

    好想來上一大口哦!:(
  • Sin♥
  • SIN推推
    我前天也有去吃勝博殿
    豬排飯真的很好吃~~~
    而且抹茶冰也很香!!!!
  • 曉芬
  • 還沒機會吃過這一家的炸豬排
    裝醬的容器好特別
    很精緻
    看著看著肚子就餓了起來
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